Beberapa dari Anda mungkin berpikir; “Pasti semua orang tahu apa Kesenangan Turki adalah!" Baik? Ya kamu benar. Kebanyakan orang mengenali "kesenangan Turki", memiliki gagasan tentang apa itu, dan paling tidak dapat menggambarkannya sesuai dengan garis; "Permen-permen manis yang harum dari Narnia". Sering menambahkan "Saya suka kelezatan mawar dan lemon Turki" pada deskripsi samar mereka tentang permen yang enak yang telah dikenali.
Sejujurnya, di zaman kita kesadaran akan makanan di mana kita terus-menerus diingatkan tentang apa yang sebenarnya terjadi dalam pembuatan makanan kita dan perjalanannya ke piring kita, itu bukanlah deskripsi yang akurat. Juga tidak adil untuk harta nasional yang sekarang hampir menjadi bagian dari identitas Turki di luar Turki, identik dengan apa pun yang baik untuk keluar dari Turki.
Jadi, apa itu Turkish Delight?
Bagaimana itu bisa dikenal secara global? Mengesampingkan semua permainan kata dan semantik dan mempelajari sejarah nyata kesenangan Turki mengungkapkan kisah yang menarik tentang bagaimana resep sederhana namun menyenangkan ini berhasil menangkap hati dan gigi manis di seluruh dunia.
Kesenangan Turki or lokum adalah keluarga permen berdasarkan a gel of pati dan gula. Varietas premium sebagian besar terdiri dari kurma cincang, pistachio, dan hazelnut atau kenari yang diikat dengan gel. Varietas tradisional sering dibumbui dengan air mawar, damar wangi, jeruk Bergamot, atau lemon. Confection sering dikemas dan dimakan dalam kubus kecil yang ditaburi icing sugar, kopra, atau krim bubuk tartar, untuk mencegah lengket. Rasa umum lainnya termasuk kayu manis dan mint.
Asal muasal manisan tidak diketahui secara pasti, tetapi permen tersebut diketahui telah diproduksi di Turki pada akhir tahun 1700-an.
Apa yang ada dalam Kesenangan Turki?
Bahan dasar kesenangan Turki adalah tepung jagung, gula kastor, dan berbagai minyak dan perasa bersama dengan buah-buahan atau kacang kering sesuai selera. Sebagian besar iterasi modern juga menggunakan gelatin sebagai agen pengaturan. Anda akan menemukan banyak resep yang menyarankan penggunaannya, ini adalah penghujatan bagi setiap pengrajin yang berkecimpung dalam bisnis membuat kesenangan Turki asli, dengan cara tradisional.
Anda hanya bisa mendapatkan tekstur yang sempurna dengan menggunakan metode tradisional ini, menghasilkan kenikmatan yang meleleh secara bertahap saat menenangkan jalan menuju tenggorokan, perlahan-lahan melepaskan campuran rasa surgawi dari minyak dan buah-buahan.
Rasa Kenikmatan Turki
Berbagai macam rasa sekarang tersedia, yang paling tradisional dan tertua adalah air mawar dan air bunga jeruk rasa kesenangan Turki. Pilihan kesenangan orang Turki dilapisi dengan kacang yang dihancurkan, yang paling populer adalah pistachio panggang, hazelnut dan serpihan kelapa ditambahkan ke dalam campuran dan digulung lapis demi lapis untuk membuat presentasi seperti sushi.
Jika Anda mencari kesenangan Turki terbaik maka saya akan merekomendasikan kesenangan Turki dengan Cream. Jika Anda mencari Kelezatan Turki dengan Kacang Campuran atau Diisi dengan potongan pistachio, almond, hazelnut, kenari, dan seluruhnya ditutupi dengan kelopak mawar merah asli.
Merek Turkish Delight Terbaik
Ada merek-merek terkenal yang menghasilkan kelezatan Turki yang lezat. Menurutku Ikbal adalah yang terbaik. Saya sangat suka dan lebih suka produknya. Terutama satu dilapisi krim adalah pilihan saya.
Merek Hacı Bekir juga merupakan salah satu merek tertua dan berasal dari abad ke-16. Beberapa turis lebih menyukainya.
Baba Hazer juga sangat bagus. Jika Anda mencari kemewahan, Anda harus mencobanya.
Terkenal di dunia Hafiz Mustafa adalah satu langkah di depan jika kita berbicara tentang Turkish Delight dengan Delima.
Saya pikir kita bisa mengatakan hal yang sama Kehidupan Dora jika kita berbicara tentang rasa mawar.
Kegembiraan Turki di Turki sebagian besar dikonsumsi dalam jumlah sedang, dan pada acara-acara khusus, seperti kebiasaan membawa kegembiraan Turki ke acara yang menggembirakan seperti kelahiran bayi baru lahir, teman, dan kunjungan keluarga selama bulan-bulan Ramadhan yang meriah.
Namun, memiliki kopi Turki juga merupakan kesempatan bagi orang Turki dan itu adalah acara yang sering disertai dengan beberapa kesenangan Turki mewah daripada tidak. Secara umum, kami lebih suka rasa campuran.
kopi Turki biasanya disajikan dengan satu atau dua kubus pistachio panggang ganda di sebagian besar perusahaan dan rumah tangga. Merupakan kebiasaan untuk memiliki lokum sebelum dan sesudah kopi, membersihkan palet dengan air setiap kali di antaranya.
Tapi sungguh, bagi saya, tidak ada cara yang lebih baik untuk menikmati lokum selain dengan secangkir kopi Turki yang enak dan teman yang baik, oleh Bosphorus. Rasa mana yang menjadi favorit Anda dan bagaimana Anda menikmatinya? Beri tahu kami di bagian komentar di bawah!
Dimana bisa membeli Turkish Delight?
Jika Anda bertanya-tanya Turkish Delight untuk membeli, kami kirim Terbaik Kesenangan Turki secara online dari Istanbul ke Seluruh Dunia dengan Express Pengiriman.
Favorit saya benar-benar enak.
Jika Anda menyukai jenis apa pun dan belum pernah mencobanya, Anda tidak perlu menunggu untuk mencobanya.
