Sarapan Turki

Orang Turki biasanya lebih suka sarapan kaya. Sarapan khas Turki terdiri dari keju (beyaz peynir, kaşar dll.), Mentega, zaitun, telur, tomat, mentimun, selai, madu, dan kaymak, sucuk (sosis pedas Turki, bisa dimakan dengan telur), pastırma, börek, simit, poğaça dan sup dimakan sebagai makanan pagi di Turki. Spesialisasi untuk sarapan disebut menemen, yang disiapkan dengan tomat, paprika hijau, bawang, minyak zaitun dan telur. Selalu, Teh Turki disajikan saat sarapan. Kata Turki untuk sarapan, kahvaltı, berarti “sebelum kopi”(Kahve, 'kopi'; altı, 'di bawah').