Néhányan gondolkodhatnak; „Mindenki biztosan tudja, mit Török öröm van!” Jobb? Nos, igen, igazad van. A legtöbb ember felismeri a „török örömöt”, rendelkezik elképzelésével arról, hogy mi ez, és legalább tudja leírni; „Azok a kicsit-édes, illatos-lágy édességek Narniból”. Gyakran hozzáteszik: „Szeretem a rózsa és a citrom török élvezeteit” a csodálatos cukorka homályos leírásához, amelyet már megismertek.
Hogy őszinte legyek, az élelmiszer-tudatosság korában, ahol folyamatosan emlékeztetünk arra, hogy mi pontosan megy az ételeink elkészítésébe és a tányérokhoz vezető útjába, ez nem sokkal pontos leírása. Ugyancsak nem igazságos a nemzeti kincs, amely Törökországon kívül szinte a török identitás részévé vált, bármi jót jelent a Törökországból való kijutáshoz.
Mi tehát a Turkish Delight?
Hogyan vált világszerte ismertté? Az összes orsót és szemantikát félrehúzva, és a török öröm valódi története elmélyülve érdekes történetet derít fel, mely szerint ez az egyszerű, mégis elragadó recept sikerült megragadni a szíveket és az édesszájú fogakat az egész világon.
Török öröm or lokum cukrászati család, amely a gél of keményítő és a cukor. A prémium fajták nagyrészt apróra vágott datolyából, pisztáciából, valamint a gél által megkötött mogyoróból vagy dióból állnak. A hagyományos fajtákat gyakran rózsavízzel, maszttal, bergamott narancssal vagy citrommal ízesítik. A cukrászsüteményt gyakran csomagolják és apró kockákban fogyasztják, porcukorral, koprával vagy porított tartárkrémmel leporolva, hogy megakadályozzák a tapadást. Egyéb gyakori ízek közé tartozik a fahéj és a menta.
A cukrászda eredete nem pontosan ismert, de az édességet Törökországban már az 1700-as évek végén gyártották.
Mi a török élvezetben?
A török öröm alapvető alkotóelemei a kukoricakeményítő, a cukorcukor, valamint a különféle olajok és aromaanyagok, valamint az ízlés szerint szárított gyümölcsök vagy diófélék. A legtöbb modern iteráció a zselatin mint beállítószer használatát is magában foglalja. Rengeteg receptet talál, amelyek tanácsolják annak használatát. Ez káromkodás minden kézműves számára, aki a hagyományos módon hiteles török ételeket készít.
A tökéletes textúrát csak ezzel a hagyományos módszerrel érheti el, ami fokozatosan olvadó örömöt eredményez, mivel megnyugtatja az útját a torkán, lassan felszabadítva az égi ízek keverékét az olajokból és gyümölcsökből.
A török finomságok íze
Az aromák sokféle változata érhető el, a leghagyományosabbak és a legrégebbi a rózsavíz és a narancsvirág vízzel ízesített török élvezetek. Török örömét zúzott diófélék választják, a legnépszerűbbek a sült pisztácia, a mogyoró és a kókuszpehely, amelyet keverékhez adnak, és rétegenként hengerelve hoznak létre sushi-szerű prezentációt.
Ha a legjobb török élvezetre vágyik, akkor a török örömöt a krémmel ajánlom. Ha török élvezeteket keres vegyes dióval, vagy pisztácia-, mandula-, mogyoró-, diódarabokkal van feltöltve, és teljes egészében igazi vörös rózsaszirmokkal van borítva.
A legjobb török öröm márka
Vannak híres márkák, amelyek finom török ételeket készítenek. Szerintem Ikbal a legjobb. Nagyon szeretem, és inkább a termékeit szeretem. Különösen a krémmel bevont az én választásom.
A márka Hacı Bekir egyben a legrégebbi márka, és a 16. században nyúlik vissza. Egyes turisták inkább.
Hazer Baba szintén nagyon jó. Ha luxust keres, érdemes kipróbálnia.
Világhírű Hafız Musztafa egy lépéssel előre, ha beszélünk Török élvezet gránátalma.
Azt hiszem, ugyanazt mondhatjuk Dóra Élet ha a rózsa ízéről beszélünk.
A török örömet Törökországban általában mérsékelten és különleges alkalmakkor fogyasztják, ahogyan az általában szokás, hogy a török élvezetet örömteli eseményekre, például újszülött születésére, barátjára és családi látogatásokra indítsák a ramadán ünnepi hónapjain.
Azonban miután török kávé ez egy alkalom a törökök számára is, és ezt az alkalmat gyakran kíséri némi luxus török öröm, mint nem. Általában inkább a vegyes ízet kedvelik.
török kávé általában kocka vagy két dupla pörkölt pisztácia finomságával tálalják a legtöbb létesítményben és háztartásban. Szokásos, ha lokum van kávé előtt és után, a palettát vízzel minden alkalommal megtisztítva.
De valójában számomra nincs jobb módszer a lokum élvezésére, mint egy jó csésze török kávéval és jó társasággal, a Boszporusz partján. Melyik íz a kedvenced, és hogyan élvezed a sajátodat? Mondja el nekünk az alábbi megjegyzések részben!
Hol lehet vásárolni Turkish Delight?
Ha kíváncsi vagy Török öröm venni, küldjük Legjobb Török öröm online Isztambulból a világszerte Express Shipping.
A kedvencem igazán finom.
Ha tetszett bármiféle és még nem próbálta ki, ne várjon, amíg megpróbálja.
