A sumac növény gyümölcse vöröses, savanyú. Megfelelő módszerekkel történő szárítás után az étkezési sót és az őröltet megőrlik, ésszömörce”Fűszerként kapják. Különösen azért előnyös, mert csökkenti a hagyma saláták illatát. A vizsgálatok során megfigyelték, hogy antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, mint a citrom. A szakértők ugyanakkor hangsúlyozzák, hogy szumacvízzel kezelhető anélkül, hogy a felső légúti megbetegedésekben gyógyszereket kellene alkalmazni. Antioxidáns hatásának köszönhetően megvédi az agy egészségét azáltal, hogy csökkenti a felső légúti megbetegedésekben hirtelen fellépő magas lázat.
A sumac, amely egy speciális gyógynövényforrás, amely magas flavonoidokat és polifenolokat tartalmaz, és így segíti a koleszterin szabályozását a vérnyomás szabályozásával és csökkenti a csontvesztést, a felső légutakra gyakorolt hatásáról is ismert. Szintén, Szömörce, amely lehetővé teszi a természetes kezelési folyamatot azáltal, hogy kiszárítja a felső légúti influenzafertőzések és megfázás miatt kialakuló gyulladást, különböző előnyökkel és hatásokkal rendelkezik az emberi testre.
Szabályozza a vércukrot
A magas vércukorszint valódi hatással lehet az egészség sok szempontjára. Rövid távon olyan tüneteket okozhat, mint fáradtság, fejfájás, gyakori vizelés és fokozott szomjúság. Az idő múlásával a magas vércukorszint fenntartása súlyosabb következményeket okoz, például idegkárosodást, veseproblémákat és a sebgyógyulást.
Egyes kutatások azt mutatják, hogy a takaró elősegítheti a normál vércukorszint fenntartását. Az egyik vizsgálatban 41 cukorbetegségben szenvedő betegnek három hónapos időtartamra három gramm szacharikus fűszert vagy napi placebót kaptak. A vizsgálat végén azt találták, hogy a sumac fűszer 13% -kal csökkentette a vércukorszintjét, sőt az általános vércukorszint javulásához vezetett.
Segíthet az inzulinrezisztencia megelőzésében. Az inzulin az a hormon, amely a véráramból a szövetekbe juttatja a cukrot, így az inzulinszint emelkedik, ha a vércukorszint állandóan magas. Ez a testet rezisztens hatásainak és a vércukorszint csökkentésének köszönhetően. A Journal of Medical Sciences közzétett tanulmány szerint a sumac spice hatékonyan csökkentheti az inzulinszintet az inzulinrezisztencia csökkentése és a vércukorszint stabilizálása érdekében.
Csökkenti a koleszterinszintet
A magas koleszterinszint a szívbetegségek egyik legnagyobb kockázati tényezője. A koleszterin az artériákban halmozódik fel, szűkítve és merevítve, nyomva a szívizomot és megnehezítve a vért.
A kutatás elsősorban az állati modellekre korlátozódik, de a tanulmányok azt mutatják, hogy a szumacsia javítja a szív egészségét, mivel csökkenti a koleszterinszintet a szívbetegségek kockázatának csökkentése érdekében. A sumacnak sikerült csökkentenie a triglicerid- és koleszterinszintet azokban a patkányokban, amelyek magas koleszterinszintet tápláltak - jelentette az iráni Teherán Orvosi Egyetem tanulmánya. Hasonló eredményeket kaptunk egy másik tanulmányban is, amely azt jelzi, hogy a szumacsma és a gyömbér kombinációjának alkalmazása a csirkékre jelentősen csökkenti a koleszterinszintet.
A betegségek kezelése az antioxidánsokat növeli
Az antioxidánsok olyan hatékony vegyületek, amelyek segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben a sejtkárosodás megelőzése és a krónikus betegségek elleni védelem érdekében. Néhány kutatás arra is utalt, hogy az antioxidánsok csökkenthetik a súlyos állapotok, például szívbetegség, cukorbetegség és rák kockázatát. Szömörce egy koncentrált antioxidáns forrás, amely segít semlegesíteni a szabad gyököket és megőrizni a testét.
Csökkent izomfájdalmakat
Ha krónikus izomfájdalmak vagy fájdalmaid vannak, a fűszeres szekrény cseréje segíthet. Valójában egy tanulmány kimutatta, hogy ugyanabból a növényből származó szumacsma juice, mint a szipacs fűszer, egészséges felnőtteknél elősegíti az izomfájdalom csökkentését az aerob testmozgás során.
Gazdag antioxidáns tartalma miatt hozzájárulhat a gyulladáscsökkentéshez is, a fájdalom enyhítése érdekében. A gyulladás nemcsak hozzájárul a betegség kialakulásához, és központi szerepet játszik sok autoimmun helyzetben, hanem azt is jelzi, hogy a gyulladás szerepet játszhat a fájdalom szabályozásában.
Hogyan készíthetünk Sumac Juice-t?
Adjunk hozzá egy teáskanál sumacot egy teáspoharat forralt vízhez. Hagyja 5 percig melegedni, majd szűrővel szűrje le. Ha akarod, adj hozzá 1-2 csepp kakukkfűolajat.
Szömörce A heti egyszer fogyasztott gyümölcslé növeli az egészséges sejteket azáltal, hogy csökkenti az idegrendszerben deformált sejtek számát. Emellett csökkenti a kellemetlenségek, például a fáradtság, a stressz és a depresszió kockázatát. Hasznos lesz a szumacsma-fűszer főzése és egy pohár ital megfogalmazása az ételmérgezés során. A sumac juice tisztítja mind a gyomrot, mind a bélét, és eltávolítja a káros baktériumokat, amelyek mérgezést okoznak a vizelettel és a széklettel.
Szömörce a víz fogyókúrára használható, mivel szabályozza az emésztést. Ugyanakkor a sumaclé, amelyet a nap folyamán fél teás pohárral fogyaszt el, megakadályozza az emésztési zavarokat és a puffadást. Sőt, előnyös az étvágytalanságban szenvedő gyermeke számára, ha havonta egyszer iszik szumaclevet. Ez nemcsak növeli gyermeke testellenállását, hanem az étvágyának megnyitásával is segíti az egészségesebb táplálkozást.
