शाकाहारी, इसमें संरक्षक नहीं होते हैं, प्रति 340 ग्राम में 100 किलो कैलोरी ऊर्जा होती है।
इसमें सोया पनीर होता है, जिसे सोयाबीन से प्राप्त टोफू भी कहा जाता है। सोया प्रोटीन कोलेस्ट्रॉल अनुपात को कम करता है; कम कोलेस्ट्रॉल हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद करता है। अपेक्षित प्रभाव देखने के लिए 115 ग्राम मांस रहित टोफू कबाब पर्याप्त होगा। सोया, एस्ट्रोजेनिक स्टेरोल्स के समान आइसोफ्लेवोन सामग्री के साथ, रजोनिवृत्ति के लक्षणों और ऑस्टियोपोरोसिस के विकास के जोखिम को कम करता है।
सोया में मौजूद बायोएक्टिव घटक कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करते हैं। मांस रहित टोफू कबाब अपने कार्यात्मक गुणों के साथ; यह शाकाहारी आहार, उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले व्यक्तियों और मध्यम आयु वर्ग की महिलाओं के लिए दैनिक आहार का एक अच्छा भोजन विकल्प है।
शुद्ध राशि (जी/एमएल)
300g
मूल
तुर्की
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