फलियां पौधों का एक विविध समूह है जो फैबेसी परिवार से संबंधित है, जिसमें सेम, मसूर, मटर और मूंगफली शामिल हैं। ये पौष्टिक और स्वादिष्ट पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ सदियों से दुनिया भर के कई व्यंजनों में प्रमुख रहे हैं। वे प्रोटीन, फाइबर और विभिन्न आवश्यक पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत हैं, जो उन्हें शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों के साथ-साथ अपने आहार में अधिक पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों को शामिल करने के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बनाते हैं।
यदि आप फलियां खरीदना चाह रहे हैं, तो सुल्तानऑफबाजार.कॉम शुरू करने के लिए एक बेहतरीन जगह है। हमारी वेबसाइट आपकी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए कई प्रकार के आकार और मात्रा में सेम, दाल, मटर और मूंगफली सहित फलियां की एक विस्तृत विविधता प्रदान करती है। चाहे आप पेंट्री स्टेपल पर स्टॉक करना चाह रहे हों या कोई नई रेसिपी आज़मा रहे हों, हमने आपको कवर कर लिया है।
फलियों के बारे में महान चीजों में से एक उनकी बहुमुखी प्रतिभा है। उनका उपयोग सूप और स्टॉज से लेकर सलाद और साइड डिश तक कई प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है। उन्हें कई व्यंजनों में मांस के विकल्प के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, जिससे वे उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प बन जाते हैं जो पशु प्रोटीन का सेवन कम करना चाहते हैं।
सबसे लोकप्रिय प्रकार की फलियों में से एक बीन्स है, जो विभिन्न आकार, आकार और रंगों में आती हैं। बीन्स के कुछ सामान्य प्रकारों में ब्लैक बीन्स, किडनी बीन्स, नेवी बीन्स, पिंटो बीन्स और व्हाइट बीन्स शामिल हैं। बीन्स का उपयोग व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला में किया जा सकता है, क्लासिक आराम वाले खाद्य पदार्थ जैसे मिर्च और बेक्ड बीन्स से लेकर मैक्सिकन-प्रेरित व्यंजन जैसे बरिटोस और रिफाइंड बीन्स। वे कई शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजनों में भी एक प्रमुख घटक हैं, जो प्रोटीन और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत प्रदान करते हैं।
दालें एक अन्य लोकप्रिय प्रकार की फलियां हैं जो पोषक तत्वों से भरपूर और पकाने में आसान होती हैं। वे हरे, भूरे और लाल सहित कई रंगों में आते हैं, और सूप, स्टॉज और सलाद सहित विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में इस्तेमाल किए जा सकते हैं। मसूर प्रोटीन, फाइबर और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत हैं, जो उन्हें शाकाहारियों और शाकाहारियों के साथ-साथ मांस खाने वालों के लिए एक स्वस्थ विकल्प बनाता है।
मटर एक अन्य प्रकार की फलियां हैं जो आमतौर पर विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में उपयोग की जाती हैं, जिनमें सूप, स्टॉज और सलाद शामिल हैं। वे प्रोटीन, फाइबर और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत हैं, और हरे, पीले और बैंगनी सहित कई रंगों में आते हैं। मटर को कई व्यंजनों में मांस के विकल्प के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, जो प्रोटीन और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत प्रदान करता है।
मूँगफली एक प्रकार की फली है जिसका उपयोग अक्सर विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है, जिसमें पीनट बटर, पीनट सॉस और पीनट बटर कुकीज़ शामिल हैं। वे प्रोटीन, फाइबर और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत हैं, और कई व्यंजनों में मांस के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। मूँगफली भी कई शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजनों में एक प्रमुख घटक है, जो प्रोटीन और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत प्रदान करता है।
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