Talamh thorthúil le talmhaíocht flúirseach, is í an Tuirc an tríú tír is mó maidir le táirgeadh pistéise. Bailítear na GEMS glasa seo i míonna déanacha an tsamhraidh díreach sula sroicheann siad a bhláth iomlán. Go fortunately do lovers pistéise, níl aon séasúr ar leith ann chun iad a ithe; is féidir leat pistachios a thaitneamh a bhaint as chomh minic agus is mian leat ina n-aonar nó a ionchorprú i do mhias Tuircis is fearr leat.
Is iad na cnónna rósta agus éadrom saillte seo na pistachios is milse a dhíolaimid.
Iarr ar aon duine a bhfuil cónaí air sa Tuirc cá háit a bhfaighidh na pistachios is fearr agus is dócha gurb é Gaziantep a fhreagra. Is dóichí go mbeidh siad rave freisin faoi bhaklava na cathrach, a úsáideann pistachios Antep mar phríomh-chomhábhar. Cé go n-úsáideann cineálacha eile baklava cainéal agus rósuisce chun blas a fheabhsú, ní úsáideann príomhchócaire taosráin i Gaziantep líonadh breise sa chóireáil thraidisiúnta. Úsáideann siad meascán simplí de shíoróip siúcra, taosrán filo taosráin, im, agus pistéise brúite chun an mhilseog is cáiliúla sa Tuirc a dhéanamh.
Má tá tú taobh amuigh de Gaziantep ach a bhfuil craving le haghaidh a gcuid milseán, tá go leor siopaí taosráin sa Tuirc faoi úinéireacht agus á reáchtáil ag natives Gaziantep a bhácáil a gcuid baklava ar bhealach Antep. Is féidir leat go leor cineálacha baklava Antep a roghnú a thagann i ngach cruth agus méid. Cairéad Slisnithe, nó baklava i gcruth slices cairéad, agus bulbül yavusı, cineál baklava le pistéise aonair i lár a cruth nead-mhaith, tá dhá shampla de baklava Antep traidisiúnta.
Gan aon rud fágtha
Ní hamháin go n-úsáidtear pistachios chun blas agus doimhneacht a chur leis an gcóireáil is fearr leis an Tuirc. Chuaigh bardas cathrach Gaziantep i gcomhpháirtíocht le gnólacht innealtóireachta comhshaoil na Fraince chun sliogáin pistéise a úsáid mar fhoinse fuinnimh in-athnuaite sa chúige. Tá luach calrach pistachios, nó an méid teasa a tháirgeann bia ina phróiseas dócháin, thar a bheith ard. Mar gheall ar an líon mór sliogán pistéise atá fágtha i réigiún Gaziantep, is féidir níos mó ná 55 heicteár d’fhoirgnimh a fháil le córais téimh agus fuaraithe ón gcineál seo fuinnimh in-athnuaite. Tá sé mar aidhm ag an bhardas an chéad éicea-chathair na Tuirce a thógáil suas chun cinn go mall. Faoi láthair, tá tionscadal píolótach i bhfoirm ecohouse 320-méadar ar bun.
Dáiríre !!! Seirbhísí foirfe agus saincheaptha a sheachadadh thar barr !!! An-ghairmiúil !!! Go raibh míle maith agat. Beidh mé i mo chustaiméir seasta don todhchaí.