Bricfeasta Tuircis

De ghnáth is fearr le Turcaithe bricfeasta saibhir. Is éard atá i bricfeasta tipiciúil Tuircis ná cáis (beyaz peynir, kaşar etc.), im, ológa, uibheacha, trátaí, cucumbers, subh, mil, agus is féidir kaymak, sucuk (ispíní Tuircis spicy, a ithe le huibheacha), bagún, börek, simit, poğaça agus anraithí a ithe mar bhéile maidine sa Tuirc. Tugtar speisialtacht don bhricfeasta fir, atá ullmhaithe le trátaí, piobair glas, oinniún, ola olóige agus uibheacha. go deo, Tae Tuircis a sheirbheáil ag bricfeasta. Ciallaíonn an focal Tuircis don bhricfeasta, kahvaltı, “roimh caife” (kahve, 'caife'; altı, 'faoi').