Bia
Ceann de na Trí ealaín an Domhain
Nuair a mheastar na cócaireachta is fearr ar domhan is ábhar iontais don chuid is mó daoine go bhfuil ealaín na Tuirce ar cheann de na trí ealaín is fearr ar domhan, chomh maith leis an bhFraincis agus na Síneacha. Mar sin féin, má fhéachann tú siar in am, tá an míniú ar bhia urghnách na Tuirce níos intuigthe. Ba le linn 500 bliain de riail na nOtamánach a forbraíodh scileanna cócaireachta na Tuirce. Bhí rochtain éasca ar chomhábhair úra agus baineadh úsáid as cineálacha éisc, éanlaith chlóis, torthaí agus glasraí agus líon mór spíosraí. Ag an am céanna shocraigh go leor daoine ó chultúir éagsúla sa tír agus thug sé seo spreagadh breise don chócaireacht.