Tag Archives: pide

"Turkkilaiseksi pizzaksi" kutsuttu pide on puulämmitteisessä uunissa paistettua leipää. Sen mukana tulee erilaisia ​​lihaisia ​​täytteitä: sujuk (turkkilainen makkara), pastrami ja jauhettu (kıyma) tai hienonnettu (kuşbaşı) lampaanliha ovat suosittuja tarjouksia. Myös juustoa ja kasviksia käytetään. On ravintoloita, jotka on täysin omistettu pidelle, ja useimmissa niistä kokki […]