Hunaja on yksi suurimmista lahjoista, joita luonto on koskaan antanut. Sen maku ja lukuisat ominaisuudet tekevät siitä välttämättömän. Sitä voidaan käyttää sekä makeutusaineena että lääkkeenä. Hunaja on vahva antiseptinen aine, sillä on antibakteerisia ominaisuuksia. Tämän ominaisuuden ansiosta se parantaa tai suojaa monia sairauksia. Siksi sitä voidaan käyttää lääkkeenä […]
Tag Archives: ruoka
Kun arvostellaan maailman parhaita ruokia, useimmille ihmisille tulee yllätyksenä, että turkkilainen keittiö on luokiteltu yhdeksi maailman kolmesta suuresta keittiöstä ranskan ja kiinan ohella. Jos kuitenkin katsot ajassa taaksepäin, selitys poikkeukselliselle turkkilaiselle ruoalle on […]
Doner kebab on lihafileitä, jotka on pinottu pystyvarkaselle ja paistettu pystysuorassa grillissä. Doner (Döner) tarkoittaa turkkiksi "kääntämistä". Pystyvartta pyöritetään tai käännetään lämmönlähteen (hiili, kaasu tai sähkö) edessä. Kun liha suoraan lämmönlähdettä vastapäätä on kunnolla paahdettu, vartta on […]
