Halvah, Turkissa ja monissa Lähi-idän maissa, on yleinen jälkiruoka. Halvahilla (Halva, Helva) on monia lajikkeita monissa eri maissa. Se tunnetaan myös amiinikeitona. Viimeinen tulee päivällisellä. Jauhohalva ja mannasuurimot ovat yleisiä turkkilaisessa keittiössä. Sen pääainesosat ovat jauhot tai mannasuurimot, öljy, sokeri, maito, kerma. Mannasuurimot […]