Mersinin Tarsuksen alue on hyvin vanha kaupunki. Arkeologiset kaivaukset osoittavat, että kaupungin historia juontaa juurensa 7000 eKr. Alueella, joka oli Kilikian sivilisaation keskus, isännöi monia sivilisaatioita. Huolimatta historiallisesta merkityksestään Bysantista Roomaan, kaupunki ei erotu tällä näkökulmalla. Tarsuksella on […]
Tynnyri, jonka pituuden ja leveyden osalta ei ole vakiomitkoja, on ottomaanien miekkojen muoto ja eroaa eurooppalaisista miekoista tällä ominaisuudella. Ottomaanien miekat, kuten Ertugrulin ja Fatihin miekat, tehtiin terän kärjestä pienellä kaltevuudella ja yksipuolisella terävällä reunalla. Tämä rinne on varmasti […]
Historiallisen prosessin aikana erityyppisistä keppeistä on tullut eri kulttuurien aseman symboleja niin päivittäisten tarpeiden välillä kuin sosiaalisten normien sisällä. Luksussymboli historiassa Muinaisessa Egyptissä orjilta kiellettyjä keppejä, joita vain vapaat ihmiset saivat kantaa, olivat 90–180 cm […]
Telkari, Mardinin ja Beypazarin taide, on kuuluisa koru, ja se on suosittu trendi paikallisten ja Turkissa vierailevien matkailijoiden keskuudessa. Telkari-taiteen mallit ja tyylit eroavat Turkin länsirannikolla myytävistä koruista, jotka yleensä hankitaan Istanbulin suurkaupungista. Mikä on Telkari? Telkari on […]
Nykyään Hagia Sofia on kolmas rakennus samassa paikassa, joka on rakennettu erilaisella arkkitehtonisella ymmärryksellä kuin aiemmat. Keisari Justinianus rakensi sen Anthemiukselle Trallesille (Aydın) ja Isidorokselle Miletosille (Balat). Uudelleen rakennettu moskeijaksi Sen rakentaminen aloitettiin vuonna 532 ja valmistui viidessä vuodessa, ja se avattiin […]
Hagia Sofia on suuri arkkitehtoninen kauneus ja tärkeä monumentti sekä Bysantin että Ottomaanien valtakunnille. Aikoinaan kirkko, myöhemmin moskeija ja nyt museo Turkin tasavallassa, Hagia Sofia on aina ollut aikansa arvokas. Hagia Sofia sijaitsee Istanbulissa Turkissa. Se sijaitsee kaupungin eurooppalaisessa osassa Sultanahmetin alueella […]
Halvah, Turkissa ja monissa Lähi-idän maissa, on yleinen jälkiruoka. Halvahilla (Halva, Helva) on monia lajikkeita monissa eri maissa. Se tunnetaan myös amiinikeitona. Viimeinen tulee päivällisellä. Jauhohalva ja mannasuurimot ovat yleisiä turkkilaisessa keittiössä. Sen pääainesosat ovat jauhot tai mannasuurimot, öljy, sokeri, maito, kerma. Mannasuurimot […]
Pamukkale on ollut tärkeiden kulttuurien risteyspiste muinaisista ajoista lähtien ja on kuuluisa parantavista kuumista lähteistään. Tämä kalsiumoksidia sisältävistä lämpövesistään kuuluisa alue on myös yksi harvoista luonnonalueista maailmassa. Muinainen kaupunki nimeltä Hierapolis, joka on kietoutunut Pamukkaleen, on nimetty Hieran mukaan, […]
Kuumat lähteet ovat kuumille, parantaville vesille rakennettuja kylpyjä, jotka kiehuvat maan alla maan alle. Kuuma lähde, jota pidetään nykyään terveysmatkailuna, sisältää mineralisoituneita lämpövesiä ja näiden vesien sisältämää mutaa; se on kovetussovellus, jota käytetään kylvyssä, juomisessa ja hengitysteiden kanssa ja yhdistetään sitten erilaisiin […]
Sumakkikasvin hedelmät ovat punertavia, happamia. Sopivilla menetelmillä kuivaamisen jälkeen pöytäsuola ja jauhe jauhetaan ja mausteena saadaan "sumakki". Se on erityisen edullinen, koska se vähentää sipulisalaattien hajua. Tutkimuksissa on havaittu, että sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, kuten sitruuna. Samalla […]
