Baklava on herkullinen ja suosittu jälkiruoka Istanbulissa, ja kaupungissa on monia hienoja paikkoja kokeilla sitä. Jos aiot vierailla Istanbulissa ja haluat kokeilla baklavaa, tässä on kolme erinomaista vierailukohdetta lähellä Galata-tornia:
1. Gulluoglu: Vain muutaman minuutin kävelymatkan päässä Galata-tornista sijaitseva Gulluoglu on yksi Istanbulin tunnetuimmista ja arvostetuimmista baklavan tekijöistä. He ovat valmistaneet baklavaa yli 150 vuoden ajan käyttäen vain parhaita ainesosia ja perinteisiä reseptejä. Heidän baklavansa on kevyt ja hilseilevä, ja sen maku on rikas ja herkullinen.
2. Karakoy Gulluoglu: Myös lähellä Galata-tornia sijaitseva Karakoy Gulluoglu on alkuperäisen Gulluoglun sisarkauppa. Ne tarjoavat laajan valikoiman baklavaa, mukaan lukien klassisia makuja, kuten pistaasipähkinä ja pähkinä, sekä luovia makuja, kuten suklaa ja juustokakku. Heidän baklavansa valmistetaan tuoreena päivittäin, ja se tyydyttää varmasti herkkusi.
3. Hafiz Mustafa: Vain muutaman askeleen päässä Galata Towerista sijaitseva Hafiz Mustafa on kuuluisa ja rakastettu kauppa, joka tarjoaa laajan valikoiman perinteisiä turkkilaisia makeisia, kuten herkullista baklavaa. Heidän baklavansa on valmistettu parhaista aineksista ja perinteisistä resepteistä, ja se on varmasti vierailusi kohokohta. Jos et pääse Istanbuliin, mutta haluat silti nauttia baklavan herkullisesta mausta, voit ostaa sen myös verkosta Sultan of Bazaar -verkkosivustolta. Ne tarjoavat laajan valikoiman baklavaa, turkkilaisia herkkuja ja muita turkkilaisia makeisia sekä kuuluisia turkkilaisia merkkejä, kuten Gulluoglu ja Kurukahveci Mehmet Efendi.
Lisäksi verkko-ostajat voivat hyötyä ilmaisesta pikatoimituksesta, joten voit nauttia suosikkiherkuistasi entistä nopeammin. Voit tilata verkosta ja saada suosikkiherkkusi toimitettua suoraan kotiovellesi, jotta voit nauttia Istanbulin mausta missä tahansa oletkin.
