Mikä on halva?
Se on perinteinen makea, joka on suosittu Turkissa. Se syntyi Lähi-idästä ja levisi myöhemmin Balkanin niemimaalle, Pohjois-Afrikkaan ja jopa Intiaan. Nykyään halva on arvostettu jälkiruoka melkein puolella Eurooppaa (jos lisäämme Puolan, Liettuan, Latvian, Ukrainan ja suuren osan Venäjästä Balkanin valtioihin). Siitä huolimatta Lähi-itä tarjoaa edelleen suurimman valikoiman halvaa. Mutta tätä makeaa on yhä enemmän kysyttyä muissa maissa, etenkin Isossa-Britanniassa ja Yhdysvalloissa, erittäin hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi.
Muinaisina aikoina halvaa valmistettiin päiväyksistä ja maidosta tai seesaminsiemenistä ja hunajasta. Ajan myötä keksittiin enemmän muunnelmia siitä, kokeiltiin lisää ainesosia ja käytettiin useita valmistustapoja. Nykyään eri maissa voit löytää paljon melko samanlaisia ja monenlaisia halveja. Mutta itse asiassa halvaa on kahta päätyyppiä: jauhopohjainen ja pähkinäpohjainen.
Eurooppalaisille yleisin on murskatusta seesamin tai auringonkukan siemenistä, sokerisiirapista ja makuista valmistettu. Hyvin usein siihen lisätään ylimääräisiä aineosia, kuten pähkinöitä, kaakaota, kuivattuja hedelmiä tai jopa suklaata. Halva on hiukan monipuolinen jokaisessa maassa. Joten on paljon tutkittavaa, jos pidät tästä makeasta.
Voit myös kutsua sitä maailman vanhimmaksi ravintolisäksi, koska halva sisältää paljon välttämättömiä mineraaleja, rasvahappoja, ravintokuitua, proteiineja, aminohappoja ja muita hyödyllisiä alkuaineita. Mutta pysy järkevänä ja nauti kohtuullisesti tästä jälkiruokasta korkean sokeripitoisuuden takia. Enintään 30 g halvaa tulisi riittää tyydyttämään makea hammas.
Osta Halvaa!
Halvan ostaminen verkosta on nykyään erittäin helppoa. Voit nähdä tuoreita ja herkullisia tuotteitamme tätä.
