Suurin osa teistä voi kärsiä kylmästä tai flunssa näinä päivinä kylmän sään ja vuodenaikojen muutoksen vuoksi. Saatat miettiä, miten käsitellä kylmää tai paremmin miten voit välttää kylmästä ollenkaan. Onneksi turkkilaisessa keittiössä on monia tapoja pitää lääkäri poissa talostasi vain oikealla ruokavaliolla.
Keitot
Keitot ovat yleinen tapa käsitellä kylmää. Yksi kulho kuumaa keittoa saattaa vain tehdä päivästäsi ja pelastaa sinut pahasta yskästä, päänsärkystä tai kipeästä.
Keitot ovat myös tärkeä osa turkkilaista ruokaa. Päivällinen ei voi olla ilman keittokulhoa, ja se on myös erittäin viisas valinta lounaalle, koska siinä on runsaasti aineksia ja helppo kuluttaa.
Linssikurkkukeitto on tärkein ainesosa kurkuma. Kurkuma on kurkumakasvista saatu mauste, ja sitä esiintyy yleisesti aasialaisissa ruokissa. Sillä on hieman katkera, katkera maku, ja sitä käytetään usein joidenkin elintarvikkeiden makeuttamiseen tai värjäämiseen. Kurkumaa käytetään myös laajalti lääkkeissä. Sillä on voimakkaita anti-inflammatorisia vaikutuksia ja se on erittäin voimakas antioksidantti. Se tekee siitä täydellisen soturin kaikenlaiselle kylmälle. Voit myös kuluttaa kurkumaa kaatamalla se kuumaan veteen, mutta kulho keittoa on tehokkaampaa ja epäilemättä maukasta.
Toinen vaihtoehto maukasta keittoa on Keskek-keitto. Keskek-keitto on perinteinen ruokalaji, joka koostuu pääasiassa leikatusta vehnästä ja lihasta. Jopa teet yleensä häissä ja lomalla, se auttaa myös toipumaan taudista.
Tee
Vain vähän kupin teetä ei voi korjata. Maailman eniten teetä juovana maana meillä on teekaava erityisesti talveksi. Talvella vilustumisen, stressaavien ja jännittyneiden päivien, voit tulla itsellesi kupin yrttiteetä illalla, kun olet väsynyt.
Atomitee, joka on edullinen yskänlääkehoidossa, on parantava juoma, joka on valmistettu monista kasveista. Sen sisältämien kasvien avulla avataan hengitysteitä ja lievitetään kurkkukipuja. Talvikuukausien lähestyessä atomiteestä, jota voit käyttää täysin yrttilisäaineena kehon vastustuskyvyn vahvistamiseksi, on tullut välttämätön juoma kylminä päivinä.
- Inkivääri
- Kaneli
- Maustepippuri
- Kurkuma
- galangal
- Kynsi
- Hibiscus
- Mustapippuri
- ruusunmarja
- Kookospähkinä (Muscat)
Voit kokeilla myös muita yrttiteeseoksia, jos et ole tyytyväinen atomiteen makuun. Esimerkiksi kanelilla omenahedelmällä on hyvä maku ja herkullinen tuoksu. Kaneli on vahva mauste ja auttaa infektioiden hoidossa. Omenassa on paljon vitamiineja, kuten A-vitamiinia ja C-vitamiinia, jotka auttavat kehoa taistelussa taudista.
Toinen ehdotus on viileä mintutee. Siinä on omena, minttu, sitruunaruoho, lakritsi, stevia-kasvi. Se sisältää A- ja C-vitamiinia, foolihappoa, magnesiumia, kaliumia ja fosforia. Se suojaa vilustumiselta ja flunssalta ja on hyvä reumassa ja lihaskipussa.
On monia tapoja estää kylmän saaminen, enkä edes ilmoittanut puolta niistä. Jatkan tapoja estää kylmä kasviperäisillä menetelmillä myöhemmissä viesteissä. Siihen asti voit tavoittaa kaikenlaisia herkullisia keittoja tätä ja yrttiteet alkaen tätä.
