Tag Archives: kebap

Doner kebab on lihafileed, mis on laotud püstsülale ja röstitud vertikaalsel grillil. Doner (Döner) tähendab türgi keeles "pööramist". Vertikaalset sülikut pööratakse või keeratakse soojusallika (süsi, gaas või elektriline) ees. Kui otse soojusallika vastas olev liha on korralikult röstitud, on sülg […]