¿Qué es halva?
Es un dulce tradicional, que es popular en Turquía. Se originó en el Medio Oriente y luego se extendió a la península de los Balcanes, el norte de África e incluso la India. Hoy en día, la halva es un postre muy apreciado en casi la mitad de Europa (si agrega Polonia, Lituania, Letonia, Ucrania y una gran parte de Rusia a los estados de los Balcanes). Sin embargo, el Medio Oriente todavía ofrece la mayor variedad de halva. Pero este dulce es cada vez más solicitado en otros países, especialmente en el Reino Unido y los EE. UU., Debido a las grandes propiedades beneficiosas.
En la antigüedad, la halva estaba hecha de dátiles y leche o semillas de sésamo y miel. A medida que pasó el tiempo, se inventaron más variaciones, se probaron más ingredientes y se utilizaron múltiples formas de producción. En estos días, en diferentes países, puede encontrar muchos tipos de halva bastante similares y diversos. Pero, de hecho, hay dos tipos principales de halva: a base de harina y a base de nuez.
El más común para los europeos es el hecho de semillas de sésamo o girasol trituradas, jarabe de azúcar y sabores. Muy a menudo se le agregan ingredientes adicionales como nueces, cacao, frutas secas o incluso chocolate. Halva es un poco variada en todos los países. Así que hay mucho por explorar si te gusta este dulce.
También puede llamarlo el suplemento alimenticio más antiguo del mundo, ya que la halva contiene muchos minerales esenciales, ácidos grasos, fibra dietética, proteínas, aminoácidos y otros elementos útiles. Pero manténgase cuerdo y disfrute razonablemente este postre debido al alto contenido de azúcar. Hasta 30 g de halva deberían ser suficientes para satisfacer a los golosos.
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