Tag Archives: χαλβάς

Ο χαλβάς, στην Τουρκία και σε πολλές χώρες της Μέσης Ανατολής είναι ένα κοινό επιδόρπιο. Ο χαλβάς (Halva, Helva) έχει πολλές ποικιλίες σε πολλές διαφορετικές χώρες. Επίσης, είναι γνωστή ως σούπα αμίνης. Τελευταία έρχεται στο δείπνο. Ο χαλβάς από αλεύρι και ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι συνηθισμένοι στην τουρκική κουζίνα. Τα κύρια συστατικά του είναι αλεύρι ή σιμιγδάλι, λάδι, ζάχαρη, γάλα, κρέμα γάλακτος. Σιμιγδάλι […]