Οι σπόροι λιναριού είναι σπόροι που λαμβάνονται από το φυτό λιναριού. Ελαφρώς μεγαλύτεροι από τους σπόρους σουσαμιού, έχουν χρώμα από χρυσοκίτρινο έως καφέ. Στο φυτό λιναριού αρέσουν ιδιαίτερα τα ήπια κλίματα. Οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού και μπορούν να φτάσουν τα 60 εκατοστά. Πλούσιος σε βιταμίνες Ωμέγα 3, Β12, C, Ε, Κ, ο λιναρόσπορος περιέχει υγιή λιπαρά, πρωτεΐνες και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Χάρη στην ινώδη δομή του, παρέχει αίσθημα κορεσμού και ωφελεί την απώλεια βάρους και τον έλεγχο του βάρους. Λόγω των αντιοξειδωτικών του ιδιοτήτων, καθαρίζει τα έντερα και κάνει τα έντερα να λειτουργούν πιο υγιή. Βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης και στην προστασία της καρδιαγγειακής υγείας.
Μία από τις θετικές επιδράσεις του λιναρόσπορου είναι οι λιγνάνες που περιέχονται σε αυτόν, οι οποίες είναι αποτελεσματικές κατά του καρκίνου και ενισχύουν το ανοσοποιητικό. Έχει τη δυνατότητα να ανακουφίζει από πόνους στις αρθρώσεις και τους μυς.
Κριτικές
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη