Σύντομη ιστορία του Μεγάλου Παζαριού, Κωνσταντινούπολη

Το Μεγάλο Παζάρι της Κωνσταντινούπολης βρίσκεται ψηλά στα περισσότερα τουριστικά δρομολόγια και για έναν καλό λόγο. Αυτός ο τεράστιος χώρος είναι η μεγαλύτερη καλυπτόμενη αγορά στον κόσμο. Δεδομένου ότι το μέγεθος και η ποικιλία των διαθέσιμων προϊόντων καθιστούν εύκολη την απώλεια των ρουλεμάν κάποιου, ακολουθήστε τις συμβουλές μας για το πώς να μην το χάσετε ενώ θα χαθείτε στα στενά δρομάκια.

Ένα από τα μεγαλύτερα και παλαιότερα καλυμμένα παζάρια στον κόσμο, το Μεγάλο Παζάρι είναι 30,700 τετραγωνικά μέτρα με πάνω από 60 δρόμους και σοκάκια και 4,000 καταστήματα. Ο αρχικός ιστορικός πυρήνας του παζαριού, Bedç Bedesten, ολοκληρώθηκε από τον Mehmet the Conqueror το 1461. Ένα "bedesten" αναφέρεται σε μια εσωτερική στοά με καταστήματα και υπάρχουν αρκετές περιοχές στο παζάρι που αναφέρονται με αυτό το όνομα.

Με τα χρόνια, το Μεγάλο Παζάρι επεκτάθηκε από αυτόν τον πυρήνα δύο κρεβατιών για να γίνει ένα εκτεταμένο στεγασμένο συγκρότημα χιλιάδων καταστημάτων, πλαισιωμένο από τα πανδοχεία και τα εργαστήρια των εμπόρων γνωστών αυτόςμικρό. Σύμφωνα με τον οθωμανικό ταξιδιώτη Evliya Çelebi's οδοιπορικό, από τον δέκατο έβδομο αιώνα Kapali Carsi (Ή το Şarşı-yı-Kebir όπως ήταν γνωστό τότε) είχε φτάσει στο σημερινό της μέγεθος, με πάνω από 4,000 καταστήματα και περίπου 500 πάγκους γνωστούς στα τουρκικά όπως ντουλάπι(κυριολεκτικά μεταφρασμένο σε "ντουλάπι").

Επιπλέον, υπήρχαν διάφορες άλλες παροχές για τους εμπόρους που εργάζονταν εκεί: εστιατόρια, χαμάμ και τζαμί, καθώς και τουλάχιστον 10 μικρότερα mesits, ή αίθουσες προσευχής. Σήμερα, αυτή η πόλη μέσα σε μια πόλη περιλαμβάνει ένα αστυνομικό τμήμα, ένα ιατρείο υγείας, ένα ταχυδρομείο, τα υποκαταστήματα των περισσότερων μεγάλων τραπεζών και ένα κέντρο τουριστικών πληροφοριών.

Σε σύγκριση με τα ονόματα των οδών στον αγγλόφωνο κόσμο, εκείνοι στην Τουρκία είναι συχνά πολύ περιγραφικοί. Τα ονόματα των οδών στο Μεγάλο Παζάρι - που αναφέρονται στις αρχικές τους λειτουργίες - δεν αποτελούν εξαίρεση. Το Takkeciler Caddesi είναι κυριολεκτικά "Skullcap-makers 'Street" ως σκούφου νοείται το κρανίο. Aynacılar Sokak ήταν για τους πωλητές του καθρέπτης, ή καθρέφτες. Το Halıcılar Caddesi ήταν όπου χαλί, ή χαλιά, πωλήθηκαν. και Keseciler Caddesi ήταν για τους πωλητές του θύλακας, το ακατέργαστο πανί απολέπισης που χρησιμοποιείται σε ένα χαμάμ.

Ενώ σήμερα το Μεγάλο Παζάρι δεν είναι πλέον το εμπορικό κέντρο της Κωνσταντινούπολης, εξακολουθεί να είναι ένα από τα καλύτερα μέρη για να πάρετε μια γεύση από την οθωμανική εποχή της Τουρκίας.