Ο τουρκικός καφές είναι ένας από τους παλαιότερους τρόπους παρασκευής καφέ από την ανακάλυψή του στον Μεσαίωνα. Παραδοσιακά, ο τουρκικός καφές είναι ένας λεπτοαλεσμένος καφές και παρασκευάζεται σε cezve, (τουρκική καφετιέρα). Η ιστορία δεν είναι πολύ ξεκάθαρη αν οι Τούρκοι επινόησαν αυτή τη μέθοδο παρασκευής ή όχι, αλλά σίγουρα την έκαναν πολύ […]