Lauf, der keine Standardabmessungen in Länge und Breite hat, ist eine Form in osmanischen Schwertern und unterscheidet sich von europäischen Schwertern durch dieses Merkmal. Osmanische Schwerter wie die Schwerter von Ertugrul und Fatih wurden mit einer leichten Neigung von der Klingenspitze und einer einseitigen scharfen Kante hergestellt. Diese Steigung ist sicherlich […]
Tag-Archiv: Ottomane
Baklava im Osmanischen Reich Das Dessert, das wir heute konsumieren, wurde während des Osmanischen Reiches im 15. Jahrhundert nach der Invasion von Konstantinopel (dem heutigen Istanbul) perfektioniert. Und über fünfhundert Jahre lang wurden die Küchen des Osmanischen Palastes in Istanbul zum wichtigsten Teil der Baklava-Herstellung des Imperiums. Die ältesten Aufzeichnungen […]
Was ist Kutnu? Wie wird es gemacht? Gazianteps Kutnu-Stoff ist eine Art gewebter Stoff mit Seide und besteht aus einer Mischung aus Zahnseide, Baumwollgarn und Kunstseide. Handwerker weben diesen kostbaren Stoff mit verschiedenen Formen auf Handwebstühlen. Laut einigen Quellen wird es seit Jahren in lokaler Kleidung verwendet, beginnend mit […]
