Tomatjuice er en drik, der indeholder en bred vifte af vitaminer, mineraler og kraftige antioxidanter. Årsagen til, at tomater er røde, er at de har en antioxidant kaldet lycopen. Lycopen beskytter kroppen mod forskellige kræftformer. 100 ml tomatsaft indeholder 22 kalorier, 4.4 gram kulhydrat og 0.6 gram protein. Tomatsaft indeholder masser af vitamin A og C, disse vitaminer er også vigtige for knogler og tandhygiejne.
Ifølge undersøgelser forhindrer tomat og tomatjuice vaskulær okklusion og indsnævring ved at gøre blodet mere flydende. Regelmæssigt forbrug af tomatjuice er også vigtigt for hudens sundhed.
Anmeldelser
Der er ingen bedømmelser endnu