Morgenmadzahteren indeholder en masse krydderier og tørrede frugtfrø ud over timianen, der vokser vildt i Amanos-bjergene. Den zahter, der samles i hånden af landsbyboerne, sorteres og tørres ekspert i et naturligt miljø. Senere steges tinktur med en blanding af vandmelon, melonfrø, jordnødder, bulgur, fennikel, koriander, spidskommen, citronsalt, sumac, peber og salt og omdannes til mel i stenmørtel. Du kan forbruge dette produkt, som har været en vigtig del af Hatay-morgenmadskulturen siden den osmanniske periode og kendt for sine appetitlige egenskaber, ved at dyppe dit brød først i ekstra jomfru olivenolie og derefter i pulveriseret zahter, som du lægger i en skål.
Henstillinger til brug
Du kan indtage dit brød ved først at skænke pulveriseret morgenmad med olivenolie og derefter i en skål.
Nettobeløb (g / ml)
160g
Oprindelse
Tyrkiet
Indhold
10% tørret zahter (vild timian) Vandmelonfrø, Bulgur (inkluderer gluten), Peberpulver, spidskommen, salt, pistacien, melonfrø, citronsalt
Allergenadvarsel
Gluten, pistacienødder
Opbevaringsbetingelser
Opbevares på et køligt og tørt sted.
Anmeldelser
Der er ingen bedømmelser endnu