Pişmaniye (tyrkisk) or tandtråd halva er en traditionel sød, tilberedt i Kocaeli, Tyrkiet, fremstillet ved at flense tynde halva-tråde til en let konfekt.
Fremstillet primært af hvetemel og sukker, indpakkes strengene kontinuerligt i en kugleform og komprimeres derefter. Resultatet er en halva med en let konsistens, der ligner bomuldsgodteri.
Floss halva kan findes i almindelige og pistacie smag, og der er mærker med Halal or kosher certificeringer.
Anmeldelser
Der er ingen bedømmelser endnu