sarelle er et af de berømte chokolademærker i Tyrkiet.
Produktet er produceret af Sanset Gıda, kendt under mærkerne Tadelle og Pernigotti, og sælges i glasbeholdere på 350 gr. Produktet indeholder ikke bordsukker eller stivelsesbaseret sukker, men indeholder sødestoffer.
Isomalt opnået ved enzymatisk transformation fra saccharose, dvs. sukkerroer, og anvendt i diabetiske produkter og som et naturligt sødemiddel, der er tilladt til brug i fødevarer i Den Europæiske Union. Isomalt er halvt så sødt som bordsukker med hensyn til smag. 1 gram Isomalt med et glykæmisk indeks på 2 giver 2 kcal energi. I denne tilstand er det ikke et sødemiddel, der ikke giver energi, dvs. kalorier. Isomalt fermenteres med tyktarmsbakterier i tyndtarmen. Sucralose, et andet sødemiddel i produktet, er et af de ældste sødestoffer, der først blev syntetiseret i 1976. Det blev godkendt af FDA til begrænset brug i 1988 og til generel brug i 1999. I modsætning til Sucralose Isomalt er det 600 gange sødere end sukrose, dvs. sukkerroer. I dette tilfælde er den anbefalede dosis 5 mg./kg./dag. Med andre ord anbefales en person på 70 kg ikke at forbruge mere end 350 mg om dagen. Det anføres, at Sucralose, hvis kalorie- og glykæmiske indeksværdi er nul, ikke har toksiske eller kræftfremkaldende virkninger inden for undersøgelsens omfang.
I næringsværditabellen over de sødestoffer, der anvendes i produktet, ser vi udsagnet til os på mængdebasis. Derfor er produktet 45.5 g i 100 g. Vi forstår, at det indeholder isomalt. Som vi netop har nævnt, kommer fra Isomalt, som giver 2 kcal energi pr. Gram, en energi på 90 kcal pr. 100 gram. Som den anden kilde til sukker i produktet, 11.5 gr. Sukker fra mælk er adskilt i tabellen. For disse sukkerkilder i produktet, 3.3 gr. Der er fiber.
Lad os komme til de andre ingredienser i produktet. Produktet bruges som vegetabilsk olie udover solsikkeolie; Indeholder shea og kokosolie. Produktet indeholder ikke palmeolie. I produktet som det er 32,5 gr i 100 gr. Der er fedt, 7.3 gram af det består af mættet fedt. Hastigheden af kalorier fra mættet fedt i produktet er 14.4%. Som en anden kilde til denne olie i produktet; Det har 13% hasselnødder. Produktet er 45.5 gr i en enkelt krukke. Indeholder hasselnødder. Produktet indeholder også mellem 7% og 13% skummetmælkspulver og 7% kakaopulver. Vallepulver anvendes som proteinkilde i produktet, og solsikke lecithin bruges som emulgator. I stedet for vanillin som et aromaprodukt; Indeholder naturlig vaniljesmag.
Vægten er 350 gram.
Produktet er i en glasbeholder.
Energi og næringsstoffer i 100 g
Energi 524 kcal / 2.190 kJ
Protein 6.63 g
Kolhydrat 55 g
Fedt 31 g
Mættede fedtsyrer 1.8 g
Transfedtsyrer <0.08 g
Anmeldelser
Der er ingen bedømmelser endnu