Ganik Plain Turkish Delight

Tyrkisk glæde, kendt som tyrkisk glæde, spises med glæde som en af ​​de vigtigste refleksioner af tyrkisk kultur over hele verden. Almindelig tyrkisk glæde, som er en af ​​de uundværlige godbidder til specielle begivenheder som helligdage, ulykker og ceremonier i vores land, har en særlig plads i vores kultur. Et hurtigt blik på, hvad vi har brug for at vide om den almindelige tyrkiske glæde, som vi sødede fem te, tilføjer en sød blødhed til den bitre kaffe og serverer den i vores smukkeste samtaler, får din kærlighed til lokum til at stige endnu mere.

Oplysninger om historien om tyrkisk glæde

Det vides, at lokum, hvis omdømme overskrider grænser, har en historie på hundreder af år. Det vides, at oprindelsen af ​​tyrkisk glæde kan spores tilbage til desserten "Abhisa" produceret af sassaniderne. Populariseringen af ​​den tyrkiske glædedessert i det osmanniske imperium, som begyndte at blive udbredt i det 15. århundrede, går tilbage til 1600-tallet. Året 1777 vises som startdatoen for masseproduktion. Tyrkisk glæde blev fortæret i det osmanniske imperium som "behagelig ul-hulküm", med andre ord "lindrende hals". I årenes løb har lokum dessert, som er blevet kendt som "behagelig glæde" af offentligheden, indtaget sin plads i moderne tyrkisk som lokum.

Tyrkisk fryd, der er produceret med mange forskellige sorter, såsom almindelig tyrkisk fryd, tørret frugtfornøjelse og dobbeltbrændt tyrkisk fryd, tog sin vej til Europa af en engelsk rejsende. De rejsende tog lokummet under navnet Turkish Delight og introducerede glædedesserten, som ville være en af ​​Europas yndlingsdesserter i det 18. århundrede, til Europa. Dejlig dessert, der blev meget populær i Europa inden længe, ​​begyndte at blive introduceret i aviser og fik sine opskrifter. I dag er det kendt, at det stadig har salgstal på op til 200% i lande som England.

Tyrkisk glæde, som Charles Dickens nævner i sine bøger, er kendt som en af ​​Napoleons yndlingsretter og endda Picasso brugt som et koncentrationsmiddel, kaldes grækerne undertiden for sine egne opfindelser, men i dag kaldes det Turkish Delight overalt verdenen.

Hvordan serviceres tyrkisk glæde?

Tyrkisk fryd, som har et meget specielt sted i vores traditionelle smag, har prydet vores gane med tørret frugtfornøjelse, dobbeltbrændt tyrkisk fryd og mange flere. Det specielle sted for almindelig tyrkisk glæde har altid været. Det specielle sted for tyrkisk glæde i vores kultur har skabt et miljø for opmærksomheden på dets præsentation. Delight service har et par tricks. Det første nøglepunkt er kvaliteten af ​​tyrkisk glæde. En kvalitets tyrkisk glæde forstås først og fremmest fra det faktum, at pulveriseret sukker er tørt. Det faktum, at det er gennemsigtigt og lyst i farven og let kan skæres af tænderne i munden, kan vises som de vigtigste parametre, der viser kvaliteten af ​​glæden.

Du kan nemt servere din tyrkiske glæde til dine kære efter bestået kvalitetstest. Det urokkelige sted for tyrkisk glæde i vores kultur har gjort det muligt at producere specielle glæderetter, som du kan servere med kaffe og te. Hvis du ønsker det, kan du købe en tyrkisk glæde og dekorere din service. Derudover er det en af ​​de mest foretrukne servicemuligheder at placere et lille stykke på kanten af ​​dine plader.

Servering af tyrkisk glæde til små børn er en anden speciel tradition i vores land. Hvis du ønsker det, kan du holde denne tradition i live ved at give den tyrkiske glæde, du lægger i et klædetørklæde til dine børn ved specielle lejligheder såsom dagen for rapportkortet og helligdage.

Hvordan produceres tyrkisk glæde?

At gøre almindelig tyrkisk glæde er et meget vanskeligt og krævende job. Efter en omfattende indledende forberedelse vedrørende de nødvendige hygiejneforhold afsluttes produktionen i slutningen af ​​en lang proces bestående af 6 trin: madlavning, hældning, støbning, afkøling, opskæring og emballering.

Den almindelige tyrkiske glædeopskrift undersøges ofte af dygtige husmødre. Hvis vi kort har brug for at nævne produktionsprocessen for tyrkisk fryd, som er en af ​​de uundværlige smag i vores samfund, kan almindelige tyrkiske frydsmaterialer angives som følger:

• Vand
• slik
• Stivelse
• Citronsalt

Tilberedningsmetoder i kedel eller tryk er de mest foretrukne produktionsmetoder i lokumproduktion.

Hvor mange kalorier er en Turkish Delight?

Almindelig tyrkisk glæde er en af ​​desserterne, som selv dem, der ikke har diæt, ikke kan give op med sin lækre smag. Det faktum, at tyrkisk glæde er en af ​​de uundværlige godbidder i miljøer som fem te- og kaffeglæder, hvor vi lindrer vores træthed og nyder at chatte med vores kære, gør det til en dessert, som vi spiser hver anden dag. Som sådan forårsager kalums kalorieværdier angst, især hos kvinder.

Tyrkisk glæde er meget lav i kalorier sammenlignet med andre desserter. Det faktum, at det er produceret af råvarer rig på kulhydrater som stivelse og sukker får tyrkisk glæde til at blive betragtet som en af ​​desserter med højt kalorieindhold. Kalorieværdien af ​​almindelig glæde er bestemt til 10 gram, hvilket er 38 kcal for 1 stykke. Denne kalorieindhold, der er uforligneligt lav sammenlignet med sirupdesserter, vil ikke forårsage problemer i det daglige forbrug. I denne henseende kan det siges, at det er en af ​​de mest ideelle desserter til dine søde cravings. Derudover er det nyttigt at minde dig om, at du ikke bør overdrive det i forbrug af glæde ved at overveje dit helbred.

Hvad er de ernæringsmæssige værdier af tyrkisk glæde?

Gave lækkerier er en af ​​de mest efterspurgte glædetyper i vores land. Udover at være en uundværlig godbid i samtalemiljøer i vores land, er tyrkisk glæde også en uundværlig gave ved vigtige ceremonier som at bede om en pige. Denne lækre dessert, der ledsager os på alle vores specielle dage, er rig på ernæringsmæssige værdier og er næsten en naturlig energikilde. Næringsværdier for 100 gram almindelig tyrkisk glæde kan anføres som følger:

Kolhydrat: 89.28 gr

Protein: 0.12 gr

Olie: 0.19 gr

Fiber: 1 gr

Kolesterol: 0 mg

Kalium: 19 mg

Calcium: 5 mg

Jern: 0.1 mg

Når de ernæringsmæssige værdier af tyrkisk glæde undersøges, ses det, at det er en meget nyttig mad med hensyn til ernæring.

Hvor meget skal tyrkisk glæde forbruges?

Almindelig tyrkisk fornøjelse med sine høje næringsværdier og lavt kalorieindhold er et ideelt dessertvalg såvel som en af ​​de delikatesser, der ikke forstyrrer diætisterne. Men som i enhver mad er overdreven indtagelse i tyrkisk glæde ikke den rigtige ting at gøre. Det er blevet meddelt, at forbruget af tyrkisk glæde op til 4 stykker om dagen opfylder 25% af personens proteinbehov. Det kan let siges, at en tyrkisk glæde købt fra et kvalitetsfirma og produceret under de rette forhold vil være en naturlig energikilde og kan forbruges op til 4 om dagen. Det er dog nyttigt at vide, at for meget er skadeligt.

Hvad er fordelene ved tyrkisk glæde?

Med fordelene ved almindelig tyrkisk glæde giver det mere end nok værdi i det tyrkiske folks øjne. Fordelene ved tyrkiske lækkerier, der finder sted i mange specielle begivenheder fra at bede om piger til særlige besøg, undres ofte af vores folk. Når fordelene ved almindelig tyrkisk glæde undersøges, kan det let ses, at det er en meget mere fordelagtig dessertindstilling sammenlignet med alternative desserter. Dens fordele kan kort anføres som følger:

Hjælper med at helbrede tonsillitis.

At være rig på kulhydrater gør det godt for nyresygdomme.

Det hjælper huden med at få et livligt udseende.

Det hjælper helingsprocessen af ​​sår, der opstår på hudoverfladen.

Hvordan skal tyrkisk glæde opbevares?

Glæde, som vi spiser omhyggeligt i vores kultur og forbereder en særlig præsentation, bør ikke kun tage sig af dets forbrug, men også dets bevarelse. Når glæden holdes luftig efter indtagelse, hærdes den. Kvaliteten af ​​glæden forstås imidlertid ud fra dens gennemsigtige udseende og dens evne til at vende tilbage til sin tidligere form, når den trykkes let på den. Af denne grund bør det ikke glemmes, at glæden skal holdes lufttæt. Derudover er en anden ting, du skal være opmærksom på i almindelig glædeopbevaring, at undgå direkte udsættelse for sollys.