Æblecidereddike fremstilles ved at gære æbler, så det bliver til eddikesyre, den aktive ingrediens i den. Når stivelsen og syren i æblet mødes med eddike, er det let gæret. Som et resultat dannes æblecidereddike. Æblecidereddike indeholder vitamin A, B2, B6, C og E samt mange gavnlige mineraler, især kalium, fosfor, calcium og magnesium. Ifølge resultaterne af en undersøgelse udført i Japan i 2009 hjælper æblecidereddike fedtforbrænding, reducerer fedtoplagring og fremskynder stofskiftet. Det mest fremtrædende træk blandt fordelene ved æblecidereddike er dets regulerende effekt på blodsukkeret. Æblecidereddike har kraftige antibakterielle egenskaber. Takket være dets antibakterielle egenskaber ødelægger det bakterier og bakterier. Det skaber et beskyttende skjold mod sygdomme ved at styrke immunforsvaret. Det hjælper med at øge probiotiske bakterier. Så hvad er æblecidereddike mor?
Eddikemoderen, som er et uigennemsigtigt, gelélignende lag, der dannes på eddiken som følge af den naturlige gæringsproces, indeholder eddikesyrebakterier. Eddikemoderen dannet på overfladen omdanner ethylalkohol til eddikesyre. Med andre ord er eddikemoderen et naturligt produkt dannet under processen med eddikefremstilling, det giver den unikke lugt og smag af eddike, den er i ét stykke og glat struktur. Desuden kan farven på eddikemoderen variere afhængigt af farven på frugten, den er lavet af.
Anmeldelser
Der er ingen bedømmelser endnu