Lava Støbejern

HVORFOR ER JERNSTØBNING TUNGT?

Først og fremmest skal en god støbejernsgryde og pande være ret tung. Den skal have tykke såler. Støbejern, som absorberer mere varme, er designet i en struktur, der når lige tilberedningsgrader fra hvert punkt, fordi det er tykt. En god støbt grydeske; Som i LAVA-produkter og specificeret i internationale standarder, skal den have en 5 mm bund og 4 mm sideoverfladetykkelse.

HVORFOR GIVER DET SMAG?

Intet køkkengrej på komfuret kan lave retter med den perfekte smag som LAVA støbejernspander, gryder og deres afledte produkter. tykbundede LAVA gryder og pander; Den er lavet af støbejern, et materiale med lav specifik varme.
Lava støbejern gryder og pander; Da det er både meget varmt og tykt, har det en struktur, der når lige meget tilberedningsgrad fra hvert punkt.

KØD MED TILBUD SMAG!

Det vigtige punkt i madlavningen er graden af ​​opvarmning af panden. I denne henseende er støbejern unikt. Så meget, at ligesom kød tilberedt på grillen smager bedre end kød tilberedt i en teflonpande, er kød tilberedt i en LAVA støbejernsgrillpande lige så lækkert. Det kan endda være ret svært at forstå forskellen.

NON-STICK, SEGLER...

Kød tilberedt i LAVA støbejernsgrillpander klæber aldrig til panden. Det er der to grunde til. For det første svier eller forsegler den høje temperatur på grydens overflade kødets overflade. Smagen, vandet og alle næringsværdierne af den forseglede mad forbliver inde. (Det danner et tørt og hårdt lag på kort tid eller bruner kortvarigt) Så selvom kødet klistrer først, så forlader det sig selv inden for to-tre minutter (når fugten på overfladen er væk). For det andet er det takket være grillkanalerne på pandens overflade, at kun en del af kødet er i kontakt med panden, så kødet nemt skilles fra panden og der dannes pæne brændelinjer på kødet.

SUNDE OG LÆKRE MÅLTIDER…

LAVA støbejernsgryder og pander; den kan bruges til enhver opskrift, for eksempel til supper, stege, grill, pilaf, gryderetter og bagte opskrifter som desserter, kager, quicher eller brød. Støbejern er velegnet til alle madlavningsteknikker. Kræver lang tilberedning ved lav varme, da varmen vil fordele sig jævnt over hele overfladen; Det giver fremragende tilberedning i retter som gryderetter, gryderetter og olivenolie. På samme måde smager kød tilberedt med støbejern som grill, og grøntsager smager af gløder.

INTET TAB AF VITAMINER, MINERALER OG AROMA.

Dampen, der dannes i gryden, kondenserer takket være LAVA speciallågdesignet og blandes med maden igen. Når tilberedningsmetoderne bruges korrekt, producerer de ikke kun vidunderlige aromaer og smage, men bidrager også til en sund kost ved at sikre den bedste bevarelse af næringsstofferne i din mad.

KONVENTIONEL MADLAGNING

LAVA støbejernsemaljerede gryder og pander er lige så effektive til traditionel lavvarme madlavning som til kogning ved høje overfladetemperaturer, valget er dit.

HOLDER VARMT VARMT, KOLD HOLDER DU KOLDT.

LAVA støbejernsemaljerede gryder og pander har den egenskab, at de holder temperaturen effektiv. Det vil være til din fordel at sænke indstillingerne for både komfur og ovnmadlavning. Ved bordet vil en LAVA-gryde med låg holde maden varm til en anden portion.

Det kan også være nyttigt til frosne fødevarer. LAVA støbejerns madlavnings- og serveringsredskaber kan bruges til at holde maden kold. Når panden opbevares i køleskabet i kort tid, holder den maden kold nok til at servere dit kolde sortiment på en varm sommerdag.

PRAKTISK OG LET AT RENGØRE.

støbejern pander; Takket være den høje emaljebelægningsteknologi, som kun er tilgængelig i få virksomheder i verden, vaskes den i opvaskemaskinen, er praktisk og nem at rengøre. Af denne grund er den mere holdbar, mere nyttig og teknisk overlegen end emaljestrukturen hos sine andre konkurrenter.