Tag Архив: pide

Наричана „турска пица“, пиде е плосък хляб, изпечен в пещ на дърва. Предлага се с разнообразие от месни гарнитури: суджук (турски колбас), пастърма и мляно (kıyma) или нарязано (kuşbaşı) агнешко месо са популярни предложения. Използват се също сирене и зеленчуци. Има ресторанти, изцяло посветени на пиде, и в повечето от тях готвачът ще […]