Зелен чай е вид чай, който се прави от листата на растението Camellia sinensis. Зеленият чай е известен с отличителния си вкус и често се консумира заради потенциалните си ползи за здравето. Зеленият чай се произвежда чрез леко задушаване или печене в тиган на листата на чаеното растение, което помага да се запазят естествените съединения и аромати, открити в листата.

Зелен чай е богат на антиоксиданти, по-специално вид, наречен катехини, за които се смята, че допринасят за потенциалните ползи за здравето от зеления чай. Някои проучвания показват, че редовната консумация на зелен чай може да бъде свързана с по-нисък риск от сърдечни заболявания, подобрена мозъчна функция и загуба на тегло, наред с други потенциални ползи.

Зелен чай обикновено се счита за безопасен за консумация от повечето хора. Въпреки това е важно да се отбележи, че зеленият чай съдържа кофеин, така че може да не е подходящ за всички, особено за тези, които са чувствителни към кофеин или имат затруднения със съня. Ако се интересувате от добавяне на зелен чай към вашата диета или обмисляте да приемате добавки със зелен чай, винаги е добра идея да говорите със здравен специалист, за да обсъдите вашите възможности и дали това е безопасен и подходящ избор за вас.