Ръководство за пазаруване в Турция: 5 специални турски продукта, които да върнете у дома

Истанбул, известен като Византия и Константинопол в историята, е бил основен търговски център, място, където търговците и обикновените хора ще се втурват редовно в търсене на нови, ориенталски и екзотични неща.

В наши дни онлайн пазаруването е възможно за повечето продукти с експресна доставка, но съвременните пътуващи до Истанбул също са длъжни да се насладят на наистина великолепно пазаруване. Огромният брой магазини, базари, стоки и настоятелни търговци тук наистина е поразителен. За да съсредоточите търсенето си и да направите вашето пазаруване в Истанбул запомнящо се в добър смисъл, разгледайте списъка с предложени подаръчни артикули, отразяващи истинския дух на Турция, и научете къде да ги намерите на възможно най-добрите цени.

1. Османски бижута

Местните бижута, вдъхновени от автентични османски парчета, могат да направят наистина уникален подарък. Последните турски телевизионни сериали „Muhtesem Yuzyil (Великолепният век) и„ Diriliş Ertuğrul (Възкресението на Ертугрул) ”, Засили желанието на местните жители за бижута в османски стил. Турски бижута се предлагат на пазара на Капалъ чарши и подправки, но най-доброто място за османски бижута е Eller Sanat Galerisi в Postacilar Sokak, точно до Istiklal Caddesi, до холандското консулство (İstiklal Cad. Postacılar Sok. No: 4 / A Tünel Телефон: 212 249 2364).

Те са експерти във всички епохи на анадолските бижута и помещенията им много приличат на музей. Те също така провеждат уъркшопи по традиционното производство на бижута.

Всички продадени парчета са направени в помещенията и цените започват от $ 10 за по-прости елементи нагоре, в зависимост от използваните метали и камъни. Магазинът е отворен от понеделник до събота от 10:8 до 2:8 часа и в неделя от XNUMX:XNUMX до XNUMX:XNUMX часа, въпреки че работното време може да бъде гъвкаво, а работното време понякога забавено.

Ако посещавате югоизточната част на Турция. Mardin and Midyat е мястото, което трябва да проверите за „Telkari Art“

2. Комплект табла

Почти във всеки ъгъл в Турция можете да видите как хората играят тавла или табла. Ако загубите играта, традицията повелява да вземете дъската си със себе си, прибрана под мишница, така че всички да видят, че сте загубили и сега се отправяте към дома за още тренировки. Това може да е един от начините за получаване на комплект тавла, но по-препоръчителен начин да го получите е купуването.

Капалъ чарши има редица сергии, в които се продават ръчно изработени комплекти, които съчетават седеф и различни гори в изящни мозайки. Комплектите за пътешествия започват от $ 10, в пълен размер - $ 50. Освен тези пластмасови комплекти можете да намерите уникални дъски в Турция, които са ръчно изработени. Те са много специални и производството може да отнеме няколко месеца.

Капалъ чарши се намира близо до Султанахмет в трамвайната спирка Беязит. Това е един от най-големите и най-старите покрити пазари в света. Отворен е от понеделник до събота от 9:7 до XNUMX:XNUMX часа и е затворен в неделя и официални празници.

3. Турско кафе и комплект за кафе

Турското кафе има специално място за всеки любител на кафето. Сервира се в уникални чаши и чинийки, които често са в златни рамки. Красиво декорирани чаши и чинийки се сервират на сребърен поднос в знак на добро гостоприемство в турските домове. Турските чаши за кафе могат да бъдат керамични или медни.

Когато купувате комплект за кафе, е важно да попитате дали може да се използва за пиене от него или е само за декорация. Много хора продават декоративни комплекти, които могат да съдържат бои или метални сплави, които не са одобрени за хранителни съдове. Ако искате декоративен комплект, ръчно изработен от мед с ръчно рисувани детайли, отидете до Pasabahce на Istiklal Caddesi. Тези комплекти ще струват около $ 80.

Ако обаче търсите практичен комплект, който да използвате у дома, най-добре е да го купите в турски магазин за хранителни стоки, като Migros. Там можете да получите прекрасен комплект за около $ 10.

Migros е верига за хранителни стоки от висок клас с повече от 1000 магазина в Турция. Няма нужда да пишете адрес за нито един от тях. Ще виждате по един всеки ден. Те са отворени 7 дни в седмицата от 10 до 10 часа.

4. Турски бонбони

Всички са запознати Турска наслада, известен като Lokum на турски. Налице са много разновидности локум, но основното предимство на получаването му в Турция е, че можете да опитате всички различни видове зад пулта, като по този начин ще намерите вкусовете, които ви харесват най-много. Когато се смесват и съчетават отзад плота, цените могат да варират от $ 5 / kg за локум с вкус на роза и до $ 50 / kg за по-сложните с различни ядки.

Писмание, много популярна турска сладка, до голяма степен непозната извън Турция, е като турски захарен памук. Ценовите комплекти на Lokum или Pismaniye варират между $ 3 и $ 10.

Местата за закупуване на разнообразни турски сладки се намират в Истиклал Кадеси. Koska, Tugba, Hafiz Mustafa и Hazer Baba са добри марки. Те обикновено са отворени 7 дни в седмицата от 9 до 11 часа.

Най-вкусният десерт, баклава, е направен за първи път от асирийците в началото на 8-ми век, поръсен с наситнени лешници между безквасния хляб, добавя се мед и се готви в примитивни фурни в пещи на дърва. Гърци и араби твърдят, че баклавата е открита за първи път от самите тях. На 8 август 2013 г. Европейската комисия регистрира, че баклавата е турски десерт. Регистрацията показва разликата на турската баклава и това е най-вкусният и здравословен тип.

Известно е, че турската баклава Десерт тесто се отварят много тънки и опитни готвачи, които могат да направят това, са предпочитани в дворци и имения. Умението на готвача може да се разбере от изрязването на тестото. Нарязаните теста трябва да са много тънки, в пълен размер и да отварят вътрешността на тавата при отваряне. Готвачът на майстора, който може да направи това, е приет. Готвачът беше помолен да побере поне сто слоя тесто в тава. По това време беше мярка за репутация да имаш майстор, който можеше да отвори толкова тънко тесто. Преди тавата с тестото да се постави във фурната, тя се донасяше пред домакина, който оставяше хамидско злато на половин метър над тавата. Ако златното тесто беше пробито и докосна дъното на тавата, готвачът се смяташе за успешен, а златният готвач в тавата получи връх. Ако златото оставаше между слоевете тесто, домакинът щеше да се смути.

Турската баклава откри нова ера в османската кухня. Независимо от етническия произход на баклавата, тя придобива сегашната форма с приноса на османската кухня.

Днес турската баклава се произвежда в десетки различни форми и вкусове и се консумира с удоволствие.

Gulluoglu, Hacibaba, Hafiz Mustafa, Mado и Yılmaz Kadayif са много известни и правят най-добрите видове Baklava.

5. Ръчно изработен сапун

Понастоящем в Турция се увеличават местните естествени продукти за здраве и красота. Ръчно изработен сапуни от зехтин са част от тази тенденция и представляват вековната традиция, произтичаща от хамамите. Докато сте в Истанбул, не забравяйте да изпитате турския хамам.

Местните производители на сапун комбинират висококачествен зехтин с други ботанически екстракти, за да създадат красиви сапунчета за различни типове кожа.

Добро място за закупуването им би бил египетският пазар за подправки (Mısır Çarşisi), разположен в Еминьоню срещу моста Галата. Отворен е от понеделник до събота от 8:7 до 30:9 и неделя от 30:7 до XNUMX:XNUMX.