Чаят, получен от листата на растението Rooibos, известен още като "Червен храст", който се отглежда в Южна Африка, се нарича чай Rooibos. Чай Ройбос няма нищо общо с чаеното растение, което познаваме. Въпреки това, с ароматния си вкус и без кофеин, много марки предлагат на пазара чайове Rooibos като алтернатива на черния и зелен чай през последните години. Той расте в Седерберг, малък планински регион на Западен нос в Южна Африка. Ройбос, храстовидно растение, претърпява ферментация по време на обработката, като по този начин придава червено-кафяв цвят. От друга страна, зелената на чай от ройбос не е претърпял ферментация. Чаят с червен ройбос е сладък и ароматен, докато зеленият чай с ройбос е с билков вкус.
Растежът на растението Ройбос е доста тесен. Въпреки че експертите в миналото са провеждали различни проучвания в страни като САЩ, Австралия и Китай, усилията са дали отрицателни резултати. Фактът, че климатичните промени преживяват днес, застрашава живота на това растение, което расте в толкова тесен район.
Ройбос растението съдържа повече антиоксиданти от зелен чай. Благодарение на антиоксидантите си, той осигурява защита срещу рак, като укрепва имунната система, когато се консумира редовно. По принцип той помага за предотвратяване на проблеми като безсъние, напрежение и високо кръвно налягане благодарение на своята релаксираща функция. Rooibos, който съдържа манган, калций и флуор, също помага за укрепване на костите и зъбите и помага за намаляване на ревматичните оплаквания. Благодарение на калия, който съдържа, той има спазмолитично свойство. Той има способността да успокоява болката, свързана с спазми като болки в стомаха и менструални болки. Тя отпуска храносмилателната система. Растението ройбос съдържа и антиоксидант, наречен аспалатин, който има и антидиабетичен ефект. Диабетиците могат да консумират, за да балансират захарта в тялото.
Как да пием Чай Ройбос?
Чаена лъжичка листа от ройбос се поставя в порцелановия или стъклен чайник за всяка чаша преварена вода. След добавяне на гореща вода към растенията, чаят се вари 6-8 минути. Можете също така да добавите малко топло мляко или мед / захар по желание. Тъй като е естествено сладко растение, препоръчваме ви да го опитате, преди да добавите захар.
