Турското кафе е неразделна част от турския начин за празнуване на специални поводи. Консумираме го след дълъг ден, за да се освежим, когато се срещнем с близките си приятели и в церемонии по годеж. Може би скоро ще бъдете домакин на близък приятел или може би просто търсите начин да се освежите с вкусна напитка, ако правите турско кафе е това, от което се нуждаете!
Най-отличителната черта на турското кафе е, че се готви в кафе и се сервира заедно с неговите основания. В други кафе култури, въпреки че кафената каша се филтрира след варенето, това не е така при турското кафе. Дори след като се сервира, кафето продължава да се вари в чашата. Също така, много малките порции предизвикват силно кафе. За тези, които не обичат кафето по този начин, в началото се опита да го подслади, като смеси мед. В следващия период захарта замества меда.
Има правилен начин за варене, сервиране и пиене на турско кафе. Трябва да се справите с всички тези стъпки деликатно, или опитът ще бъде непълен.
Как да варим турско кафе
Първо, добавете две чаени лъжички турско кафе в тенджерата за всяка чаша. След това сложете по една чаша вода за всяка чаша кафе. Разбъркайте ги добре след като сложите всички тези съставки и разбъркайте добре кафето на слаб огън. Докато готвенето му споделя пенообразуващата пяна в чашките. Гответе останалото кафе за 6-7 минути и след това го изсипете в чашките.
СЪВЕТНИ ТОЧКИ ЗА ПРАВАНЕ НА ТУРСКИ КАФЕ
Важно е да приемате кафе възможно най-свежо. Също така е важно водата, която ще използвате, да е питейна вода. Хлорираните води за фонтани ще развалят вашето кафе. След като вземете кафето до печката, никога не трябва да го смесвате и да чакате да готви самостоятелно.
Необходимо е също така да бъдете внимателни, когато добавяте захар. Важно е също да готвите кафе на слаб огън. Внимавайте, когато наливате кафе в чаши. Трябва да изсипете кафето в чашките бавно и от ръба на чашата.
Как да го сервирам
Трябва да сервирате внимателно приготвеното си кафе на специален вид чаша, Чашата трябва да е керамична и за предпочитане да носи определени шарки като шарка. Не на последно място трябва да го сервирате с турска наслада или шоколад но Локум е по-подходящ.
