Raki 是一种用于生产 suma 和茴香种子的酒精。 此外，raki 是一种从奥斯曼帝国延续至今的文化。 拉基酒由蒸馏法和大茴香制成，几个世纪以来一直被称为我们的国民饮品。 专家说这是一种非常有用的酒精饮料 […]
标记档案： 土耳其
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XNUMX月XNUMX日
XNUMX月XNUMX日
众所周知，古龙水最早是由一位名叫让-保罗·费米尼斯的流动商贩于 1690 年在德国科隆制造的。但是，究竟是谁发现了它，目前还没有确切的资料。 Feminis 将古龙水的处方留给了一个名叫 Giovanni Antonio Farina 的人； 他把它给了他的侄子 Giovanni Maria Farina。 Farina 致力于 […]
什么是酥糖？ 这是一种传统的糖果，在土耳其很受欢迎。 它起源于中东，后来蔓延到巴尔干半岛、北非乃至印度。 如今酥糖在几乎一半的欧洲都是非常受欢迎的甜点（如果你加上波兰、立陶宛、拉脱维亚、乌克兰和俄罗斯的大部分地区 […]
奥斯曼帝国的果仁蜜饼 我们今天食用的甜点是在 15 世纪奥斯曼帝国入侵君士坦丁堡（今伊斯坦布尔）后完善的。 五百多年来，伊斯坦布尔奥斯曼皇宫的厨房成为帝国果仁蜜饼制作的重要组成部分。 最古老的记录 […]
双陆棋是世界上最古老的游戏之一，它的遗产为许多国家所拥有。 这个游戏的历史可以追溯到公元前 3000 年。 众所周知，古罗马人称 Ludus Duodecim Scripture（12 线游戏），玩的游戏与现代西洋双陆棋几乎相同。 随着时间的推移，不同的版本 […]
Dibek 不是一种咖啡。 实际上，Dibek 是咖啡研磨的一种形式。 它非常有益，因为整个 Dibek 咖啡含有健康成分，但因品牌而异。 如果您是那种喜欢软咖啡或喜欢品尝新的传统咖啡的人，那将是 [...]
著名的土耳其式早餐最有特色的是早餐桌上摆满了土耳其原产的各种奶酪和橄榄品种。 此外，还有西红柿、辣椒、黄瓜等蔬菜； 百吉饼、糕点、馅饼、煎饼和饼干； 苹果、梨、橙子、西瓜和甜瓜。 土耳其早餐的另一个特点是 […]
土耳其人通常更喜欢丰盛的早餐。 典型的土耳其早餐包括奶酪（beyaz peynir、kaşar 等）、黄油、橄榄、鸡蛋、西红柿、黄瓜、果酱、蜂蜜和 kaymak、sucuk（辣味土耳其香肠，可以和鸡蛋一起吃）、pastırma、börek、 simit、poğaça 和汤是土耳其的早餐。 早餐的特色菜叫做 […]
土耳其美食在很大程度上是奥斯曼美食的遗产，可谓是中亚、中东、东欧和巴尔干美食的融合和提炼。土耳其美食反过来影响了这些和其他邻近的美食，包括东南欧的美食（巴尔干半岛）、中欧和西欧。 奥斯曼帝国融合了各种烹饪传统 […]
土耳其生产多种奶酪，主要来自羊奶。 一般来说，这些奶酪成熟时间不长，脂肪含量较低。 许多奶酪的生产是特定地区的本地生产。 在帐篷旁； Beyaz peynir 是一种咸咸奶酪，因其白色（“白奶酪”）而得名。 它与羊乳酪相似，但强度不高。 […]
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