燕麦,学名Avena sativa,是一种谷物。 由于谷物大而结实,因此很难烹饪。 因此,通常优选将它们压碎,切割和磨碎。 燕麦片含有纤维,铁,蛋白质,钾,硒,镁以及维生素B1,B2和B6。 由于其中含有大量氨基酸,它可以刺激肝脏中凝集素的产生,从而有助于清除体内毒素。 燕麦富含碳水化合物,可为人体提供能量。 包含大量的欧米茄3和亚油酸。 这些物质被称为“好脂肪”,可通过帮助降低不良胆固醇(LDL)来支持心脏和大脑活动。 因此,包含八个必需氨基酸的燕麦片是重要的蛋白质来源。
由于这种含量,它是运动的人们在用餐时偏爱的食物之一。 您可以与牛奶以及酸奶一起食用燕麦片,并且可以通过添加肉桂和水果来增加其营养。
100克燕麦片的营养价值;
卡路里:385大卡
蛋白质:14.7 g
碳水化合物56.8克
糖:0克
纤维:11.9克
胖子:8.3克
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