土耳其软糖 或lokum 是基于淀粉和糖凝胶的糖食系列。 优质品种主要包括切碎的枣子，开心果，榛子或核桃胶。 传统品种通常以玫瑰水，乳香，佛手柑橙或柠檬调味。

土耳其软糖应该尝起来是什么样？

淀粉和糖的凝胶，通常含有水果或坚果，并用玫瑰水，柑橘，树脂或薄荷调味。 质地柔软，粘稠，有些口味对美国人的口味不熟悉，并且整个东西非常非常甜。

我们为什么称其为“土耳其软糖”？

土耳其软糖有着辉煌的过去。 它是世界上最古老的甜食之一，距今已有 230 年历史。 关于它的起源有几个故事。 一个传说是，有一位苏丹相信通往女人心脏的路是通过她的胃。 他的盔甲里有一些非常奇特和创新的菜肴的食谱，他用这些食谱向他的情妇求爱。 有一次，他非常渴望取悦他的众多情妇，命令他的厨师准备一种新颖的甜点。 因此，土耳其软糖作为皇家美食应运而生，很快成为皇家厨房中最令人垂涎​​的菜肴之一。

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土耳其美食持续多长时间？

土耳其软糖应持续 8到10个月.