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土耳其果仁蜜饼,也称为Fistikli Baklava或 开心果果仁蜜饼, 是一种美味丰富的奶油甜点,由千叶面团、精细研磨的开心果、黄油和由糖、水和柠檬汁制成的糖浆制成。 就是这样!
希腊果仁蜜饼vs土耳其果仁蜜饼
我们认为没有人真正知道它是在哪里发明的,或者谁真的可以声称拥有它。 但我们确信,这两个国家都有强大的果仁蜜饼传统,甚至在国内因地而异。 好的果仁蜜饼甜而不腻,湿润但不湿透,不管它来自哪里(尽管我们确实认为土耳其果仁蜜饼通常比希腊果仁蜜饼更湿)。
果仁蜜饼是阿拉伯语还是土耳其语?
巴克拉瓦(Baklava)一词于1650年进入英语,是从 奥斯曼土耳其语. 果仁蜜饼这个名字在许多语言中都有使用,但在语音和拼写上都有细微的变化。 在阿拉伯世界,使用 Baqlawa/baklawa; 而, 希腊人 称它为果仁蜜饼。
哪个国家的果仁蜜饼最好?
加济安泰普,位于东南 土耳其 在地中海和美索不达米亚的十字路口,是该国的开心果之都。 巧合的是, 加济安泰普 是一些世界上最好的果仁蜜饼的故乡。
哪个品牌是最好的果仁蜜饼品牌?
土耳其有很多品牌,但其中一些比其他品牌好得多。 Gulluoglu、Hacibaba、Hafiz Mustafa、Mado、Sultan of Bazaar 和 Yılmaz Kadayıf 等品牌正在制作很棒的果仁蜜饼。 你可以毫不犹豫地从他们那里得到。 我们从不储存果仁蜜饼产品。 我们在发送之前提供果仁蜜饼。 我们保证我们所有的果仁蜜饼产品都是每天制作的。