塞泽里 是Tarsus和Mersin的特色甜点。 当人们参观这些城市时，他们会购买切塞耶套餐，并带给他们的朋友。 我的父母住在这里，每次拜访我们时，总是为我们带来一个包裹。
听起来很简单的胡萝卜甜味，但不同商店生产的ceceeryes绝对有风味差异。 我有机会品尝了几种不同的ceereses，绝对发现了由Gorallar制造的ceceeres是最美味的。 不幸的是，他们没有给出确切的配方，而是将其保密。 当您要求其食谱时，他们只是说他们混合了胡萝卜，糖，坚果和肉桂。 我敢肯定，不仅如此。
我特别喜欢这家糖果店的另一个原因是它们的包装非常好。 打开封面时，您会看到一些美丽的Tarsus重要和旅游景点的照片。 让我给他们起个名字。 从左到右： 克娄巴特拉之门, 大清真寺, 圣保罗的井, Donuktas罗马神庙。 每年都有许多游客到塔鲁斯参观这些地方。 在其中，圣保罗教堂以及圣保罗教堂具有最大的吸引力。 我认为将这些照片放在一个甜美的包装中是一个非常不错的细节。
用胡萝卜制成的最好的甜点是这种cezerye。
- 准备时间： 30分钟
- 烹调时间： 30分钟
- 总时间： 1小时
成份
- 400g胡萝卜
- 200克糖
- 100g 核桃，崩溃了
- 磨碎的椰子
- 一点水
操作步骤
- 将胡萝卜切碎，放入大锅中。
- 将糖在少许水中融化，然后倒入锅中。 用中火煮沸。 一开始不要倒太多水，因为胡萝卜也会释放出果汁。 必要时添加少量热水更好。
- 偶尔将其煮沸，直到胡萝卜融化，并具有乳香厚度。 要了解它是可以的，请用勺子将其取小块，然后在拇指和食指之间滚动。 如果在放弃滚动时手指粘在一根手指上，那就完成了。
- 从火上取下，将碎核桃仁倒入锅中，搅拌均匀。
- 弄湿柜台，然后将胡萝卜糊倒在上面。
- 用抹刀给它一个矩形。 不要太薄。 让它休息并变冷。
- 当天气足够冷时，将刀弄湿并切成矩形。 切割时要经常弄湿刀子，否则甜味会粘在刀子上，很难切掉。
- 最后一步，在胡萝卜条上涂上磨碎的椰子，然后上菜。
