著名的 土耳其式早餐 最具特色的是土耳其原产的各种奶酪和橄榄品种参加早餐。
此外,还有西红柿,辣椒和黄瓜等蔬菜; 百吉饼,糕点,馅饼,煎饼和饼干; 苹果,梨,橘子,西瓜和甜瓜。 土耳其早餐的另一个特点是黑色 火炬 是酿造和土耳其风格。 通常在周末制作的早餐更丰富。
在土耳其,早餐时吃“橄榄”。
土耳其早餐包含的食品和饮料如下:
- 早餐总是喝茶。 没有茶的土耳其早餐是不可想象的。 土耳其人早上醒来时就没有喝咖啡的习惯。 当他们早上醒来时,他们先称之为茶。
- 将有不止一种奶酪。
- 橄榄,
- 果酱,
- 蜂蜜,
- 浓缩奶油,
- 牛油,
- 番茄,
- 黄瓜,
- 坚果,
- 香肠蛋,
- 贝果 和 Pogaca
- Gözleme,
- 馅饼等。
- Sucuk or pastırma
- 你可以吃甜和咸的食物。
范早餐美食旅游
Van省位于丝绸之路上的事实在早餐传统的形成中发挥了作用。 Van早餐最重要的特色是食物由所有天然的当地食物组成。 早餐桌; 草药奶酪,真正的范蜂蜜,酸奶,牛奶奶油,搅拌黄油,tzatziki,草奶酪,针织奶酪,羊乳酪,烤香肠鸡蛋和橄榄。 Van早餐中有几乎80不同的食物。
早餐包括在石炉中煮熟的熔岩面包和面包松饼,而面包早餐则需要茶炊茶。 除了茶炊茶以外,该地区用草药喂养的山羊奶和羊奶也是其中的替代品。
在夏季,面包车早餐包括tzatziki,酸奶和奶酪; 冬季,加入芝麻酱,糖蜜和蜂蜜。
您可以在土耳其的任何地方找到土耳其的Van早餐。 但是,这种早餐肯定不会替代Van的原始早餐。 如果您在乎味蕾,则应在面包车中尝试Van的早餐。
茶到处都是
土耳其人在家中和工作场所为客人提供茶水。 这是一个传统。 除了茶,他们还提供糕点,派和饼干和茶等食物。 在一些餐馆,服务员在晚餐后供应茶。 有时他们不问便提供茶水……因为几乎每个人都在土耳其喝茶。 土耳其人习惯喝茶,尤其是饭后喝茶。
为什么喝茶代替咖啡
虽然土耳其人喝了很多茶,但他们也喜欢喝咖啡; 但他们更喜欢 土耳其咖啡 早餐后。 土耳其咖啡是一种浓咖啡,当你饿的时候很难喝,所以你以前应该吃点东西。 出于这个原因,早餐(kahvaltı)这个词意味着土耳其语之前的咖啡(altı-kahve)。
如果您还没有来过土耳其,一见钟情就会感到震惊,因为土耳其人与其他文化不同,早餐吃得太多。 基本区别是:
- 虽然大多数欧洲国家和美国通常早餐都会买咖啡; 茶是土耳其早餐文化中最重要的饮料。
- 丰富的奶酪品种是我们早餐最重要的价值,还有不同种类的橄榄。
- 萨拉米香肠,香肠和火腿在外国厨房的早餐时食用。 早餐类似于她的香肠和培根的土耳其菜通常在冬季与鸡蛋一起食用。
- 将土耳其美食与外国厨房分开的最重要特征之一是: 根据季节消费新鲜蔬菜和水果。
- 供应西红柿,百里香和特级初榨橄榄油的早餐是土耳其文化的特色。
- 外国厨房包括炒鸡蛋和炒鸡蛋。 土耳其美食还包括香肠和培根鸡蛋; 番茄和胡椒鸡蛋定义为 menemen.
- 土耳其美食中的奶油和蜂蜜是特别适合冬季早餐的重要价值。