Ідеально підходить для всіх страв з тіста філо. Використовуйте в пахлаві, бореку, гозлеме.
- Трикутник (ідеальний для пасанги та борека сигарило)
- Long Cut (більші страви з тіста та пахлави)
- Square Cut (гозлеме і навіть більші страви з тіста борека)
Юфка (або більш відомий як Тісто Філо) — це тонко розтягнуті вручну пласти тіста, популярні в середземноморських кухнях, що походять з османської кухні. Філо - це грецьке ім'я, що означає листя. Тісто Філо використовується в різноманітних кондитерських стравах у різних кухнях.
Дуже рекомендую
Хороший продукт. Отримав в ідеальному стані.
Ідеальний