Захтер для сніданку містить багато спецій і насіння сушених фруктів на додаток до чебрецю, який росте в дикому вигляді в горах Аманос. Зібраний вручну селянами захтер вміло сортується та сушиться в природному середовищі. Пізніше настоянку обсмажують із сумішшю кавуна, насіння дині, арахісу, булгуру, фенхелю, коріандру, кмину, лимонної солі, сумаху, перцю та солі та перетворюють на борошно в кам’яних ступах. Ви можете споживати цей продукт, який був важливою частиною культури сніданку Хатай з часів Османської імперії та відомий своїми апетитними властивостями, замочивши свій хліб спочатку в оливковій олії першого віджиму, а потім у порошкоподібному захтері, який ви поклали в миску.
Рекомендації щодо використання
Ви можете з’їсти свій хліб, попередньо посипавши порошкоподібний сніданок оливковою олією, а потім переклавши його в миску.
Чиста кількість (г/мл)
160g
Походження
Туреччина
зміст
10% сушений захтер (чебрець) Насіння кавуна, булгур (включає глютен), порошок перцю, кмин, сіль, фісташки, насіння дині, лимонна сіль
Попередження про алерген
Клейковина, фісташки
Умови зберігання
Зберігати в прохолодному та сухому місці.
Відгуки
Відгуків ще немає