Galata Kulesi, sadece İstanbul'un değil, tüm Türkiye'nin açık ara en temsili turistik mekanlarından biridir. Adından da anlaşılacağı gibi, İstanbul'un kolayca ulaşılabilen Galata semtinde yer almaktadır. Etrafında olduğunuzda, onu özleyemezsiniz. Galata kulesi yüzlerce inşa edildi […]
Yerebatan Sarnıcı, İstanbul'un görkemli tarihi yapılarından biridir ve Ayasofya Camii'nin güneybatısında yer alır. Ayrıca sudan yükselen ve çok sayıda görülen mermer sütunlar nedeniyle halk bu sarnıcı “Bazilika Sarayı” olarak adlandırmaktadır. Sarnıç, dikdörtgen bir alanı kaplayan dev bir yapıdır […]
Osmanlı'da Baklava Bugün tükettiğimiz tatlı, 15. yüzyılda Konstantinopolis'in (bugünkü İstanbul) işgalinden sonra Osmanlı İmparatorluğu döneminde mükemmelleştirildi. Ve beş yüz yılı aşkın bir süre boyunca İstanbul'daki Osmanlı Sarayı'nın mutfakları, imparatorluğun baklava yapımının en önemli parçası haline geldi. En eski kayıtlar […]
Yıllardır Batı'da “simit” olarak biliniyor, ama artık değil. Türkçe “simit” kelimesi son güncellemesiyle Oxford İngilizce Sözlüğü'ne eklendi. OED, dünyanın en büyük sözlüklerinden biridir ve 150 yıl öncesine dayanmaktadır. Yaklaşık 1,000 yeni giriş ekler […]
