Türkiye, çeşitli kültürel ve tarihi faktörlerden etkilenen zengin ve lezzetli mutfağıyla tanınır. Türk mutfağının temel unsurlarından biri, yemeklere derinlik ve karmaşıklık katmak için gerekli olan çok çeşitli baharat ve çeşnilerin kullanılmasıdır. Türkiye'nin bazı lezzetlerini kendi yemeklerinize katmak istiyorsanız, o zaman en yaygın kullanılan Türk çeşnilerinden bazılarını tanımak isteyeceksiniz.
Bu kılavuzda, lezzet profilleri ve yemek pişirmede kullanımları hakkında bilgiler de dahil olmak üzere en popüler Türk çeşnilerinden bazılarına daha yakından bakacağız. Ayrıca, Türk baharatlarını internetten satın almak için bazı ipuçları vereceğiz ve bu aromatik çeşnilerin lezzetlerini sergilemek için mükemmel olan bazı yemekler önereceğiz.
En Popüler Türk Çeşnileri Nelerdir?
- Sumak: Bu ekşi ve hafif limonlu baharat, Orta Doğu ve Akdeniz bölgelerine özgü öğütülmüş sumak meyvelerinden yapılır. Genellikle limon suyunun yerine kullanılır ve yemeklere parlak ve keskin bir tat katar. Sumak, birçok Türk salatası ve turşusunda yaygın olarak kullanılan bir malzemedir ve ayrıca ızgara et ve sebzeleri baharatlamak için kullanılır.
- Paprika: Paprika, öğütülmüş biberlerden yapılır ve hafiften ateşli sıcağa kadar çeşitli ısı seviyelerinde gelir. Birçok Türk yemeğinde yaygın olarak kullanılan bir malzemedir ve yiyeceklere hem renk hem de lezzet katmak için kullanılır. Kırmızı biber, baharat adı verilen popüler Türk baharat karışımı gibi baharat karışımlarında sıklıkla kullanılır.
- Kimyon: Kimyon, Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan ılık ve hafif topraksı bir baharattır. Baharat gibi baharat karışımlarında sıklıkla kullanılır ve ayrıca ızgara et ve sebzeleri baharatlamak için kullanılır. Kimyon ayrıca birçok Türk çorbasında ve güvecinde önemli bir bileşendir.
- Kişniş: Kişniş, pek çok Türk yemeğinde kullanılan hoş kokulu ve hafif narenciye bir baharattır. Baharat gibi baharat karışımlarında sıklıkla kullanılır ve ayrıca ızgara et ve sebzeleri baharatlamak için kullanılır. Kişniş ayrıca Türk soslarında ve soslarında yaygın olarak kullanılan bir malzemedir.
- Çemen otu: Çemen otu, Türk yemeklerinde sıklıkla kullanılan hafif acı ve cevizli bir baharattır. Baharat gibi baharat karışımlarında kullanılır ve ayrıca ızgara et ve sebzeleri baharatlamak için kullanılır. Çemen ayrıca birçok Türk çorbasında ve güvecinde önemli bir bileşendir.
Online Türk Çeşnileri Nereden Alınır?
Türk çeşnilerini çevrimiçi satın almak istiyorsanız, birçok seçenek var. Saygın bir kaynak, ekspres kargo ile çok çeşitli Türk baharatları ve baharatları sunan sultanofbazaar.com'dur. Çeşitli baharat karışımlarının yanı sıra bireysel baharatlar sunarlar ve yüksek kaliteli ürünleri ve hızlı sevkiyatları ile tanınırlar.
Türk Çeşnilerini Yemeklerinizde Kullanmanın İpuçları
- İdareli kullanın: Türk çeşnileri tipik olarak oldukça güçlüdür, bu yüzden onları idareli kullanmak önemlidir. Biraz uzun bir yol kat ediyor, bu yüzden küçük bir miktarla başlayın ve zevkinize göre ayarlayın.
- İyi harmanlayın: Baharat gibi birçok Türk baharat karışımı, farklı baharatların bir karışımını içerir. Bu baharatları iyice karıştırdığınızdan emin olun, çünkü bu, tatların yemeğiniz boyunca eşit şekilde dağılmasına yardımcı olacaktır.
- Deney: Türk mutfağı çeşitli ve çeşitlidir, bu nedenle yemek pişirirken farklı çeşniler ve baharat karışımları denemekten korkmayın.
-
Bağdat Patates Çeşnisi, 550 kg – 19.40oz
-
Bağdat Kimyon Tanesi, 1kg – 35.27oz
-
Bağdat Rendelenmiş Kurutulmuş Hindistan Cevizi, 1kg – 35.27oz
-
Bağdat Karabiber, 1kg – 35.27oz
-
Bağdat Sumak Tanesi, 1kg – 35.27oz
-
Bağdat Kişniş Tanesi, 1kg – 35.27oz
-
Bağdat Kuş Üzümü, 1kg – 35.27oz
-
Bağdat Ekstra Acı Biber Tozu, 1kg - 35.27oz
-
Bağdat Keçiboynuzu Tozu, 1kg – 35.27oz