Bol tarıma sahip verimli topraklar olan Türkiye, Antep fıstığı üretiminde üçüncü büyük ülkedir. Bu yeşil mücevherler, yaz aylarının sonunda, tam çiçeğe ulaşmadan hemen önce toplanır. Neyse ki fıstık severler için onları yemek için belirli bir mevsim yoktur; Antep fıstığını dilediğiniz sıklıkta tek başına yiyebilir veya en sevdiğiniz Türk yemeğine dahil edebilirsiniz.
Bu kavrulmuş ve hafif tuzlu fındık, sattığımız en tatlı antepfıstığıdır.
Türkiye'de yaşayan herkese en iyi fıstığı nerede bulacağını sorun, cevabı büyük olasılıkla Gaziantep olacaktır. Ayrıca, ana malzeme olarak Antep fıstığını kullanan şehrin baklavasını da büyük olasılıkla övecekler. Diğer baklava türleri tadı arttırmak için tarçın ve gül suyu kullanırken, Gaziantep'teki pasta şefleri geleneksel ikramda ilave dolgu kullanmıyor. Türkiye'nin en meşhur tatlısı yapmak için basit bir şeker şurubu, filo hamur işi hamur, tereyağı ve fıstık karışımı kullanıyorlar.
Gaziantep'in dışındaysanız ancak tatlıları için özlem duyuyorsanız, Türkiye'de Baklavalarını Antep yolunda pişiren Gaziantep yerlilerinin sahip olduğu ve işlettiği birçok pastane var. Tüm şekil ve boyutlarda gelen birçok Antep baklava çeşidini seçebilirsiniz. Dilimlenmiş Havuçveya havuç dilimleri şeklinde baklava ve Bülbül yavusıYuva benzeri şeklin ortasında tek fıstıklı bir baklava türü, geleneksel bir Antep baklavasının iki örneğidir.
Artıklar yok
Antep fıstığı sadece Türkiye'nin en sevilen ikramına lezzet ve derinlik katmak için kullanılmıyor. Gaziantep büyükşehir belediyesi, fıstık kabuklarını ilde yenilenebilir enerji kaynağı olarak kullanmak için bir Fransız çevre mühendisliği firması ile ortaklık kurdu. Antep fıstığının kalori değeri veya yanma sürecinde gıdanın ürettiği ısı miktarı son derece yüksektir. Gaziantep bölgesinde çok sayıda artakalan fıstık kabuğu göz önüne alındığında, 55 hektardan fazla bina bu yenilenebilir enerjiden ısıtma ve soğutma sistemleriyle sağlanabilir. Belediyenin Türkiye'nin ilk eko-kentini kurma hedefi, gerçeğe dönüşme yolunda yavaş adımlar atmaktır. Şu an itibariyle, 320 metrelik eko ev şeklinde bir pilot proje devam ediyor.
Gerçekten bravo!!! Mükemmel ve özel hizmetler en üstte !!! Çok profesyonel!!! Çok teşekkür ederim. Gelecek için sürekli bir müşteri olacağım.