Ang halva sa tag-init ay isa sa pinakatanyag na halva variety na ginawa kasama ng tahini. Ang ganitong uri ng halva, na kilala rin bilang tag-init halva sa mga tao, ay ang resulta ng pagsasama-sama ng tahini halva sa iba't ibang mga sangkap.
Impormasyon sa Kasaysayan ng Tag-init Halva
Ang Halva ay may isang napaka-espesyal na lugar sa aming tradisyonal na kultura. Kapag sinuri ang kasaysayan ng halva, nakikita na ang halva ay nabanggit kahit sa tanyag na akda ni Kaşgarlı Mahmud, Divani Lugati't Türk. Ang impormasyong ito ay kumukuha ng kasaysayan ng halva pabalik sa panahon ng Seljuk ng ika-13 na siglo.
Sa Ottoman Empire, ang halva ay isa sa natatanging kagustuhan na hinahain sa mga panauhing may kape, natupok bilang isang panghimagas, at kasama sa mga almusal. Ang mga pangunahing sangkap ng halva sa panahon ng Ottoman ay tinanggap bilang harina, pulot, langis, at asukal. Gayunpaman, ang halvas ay pinag-iba sa pamamagitan ng paggamit ng mga pinatuyong prutas at pampalasa, at ang karaniwang halva ay sinamahan ng daan-daang iba't ibang mga uri ng halva. Alam na daan-daang iba't ibang mga uri ng halva ang umiiral kahit noong ika-15 siglo.
Ang petsa ng pangkat ng halva na may tahini, na kasama rin ang halva ng tag-init, ay tinutukoy nang mas malapit. Hanggang sa mga 1800, ang halva ay ginawa mula sa molass. Noong ika-19 na siglo, si İbrahim Efendi, ang tagagawa ng tahini, ay nagsimulang gumawa ng halva na may tahini bilang isang kahalili sa halva na may pulot. Ang paggawa ni İbrahim Efendi ng halva na may tahini ay halos magbukas ng isang bagong panahon sa halva dessert. Ang Tahini halva ay napakapopular at nagawa sa maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Ang halva sa tag-init ay naging isa rin sa mga pagkakaiba-iba.
Ano ang mga materyales ng summer halva?
Ang mga sangkap ng halva ng tag-init ay medyo nagtataka dahil ang halva sa tag-init ay mas magaan kaysa sa iba pang mga uri ng halva at may natatanging panlasa. Ang summer halva ay isa sa mga uri ng tahini halva. Ang mga materyales na kinakailangan para sa paggawa ng tag-init na halva ay magkakaiba sa pagitan ng mga uri ng tag-init na halva. Maraming iba't ibang mga uri ng tag-init halva tulad ng pinatuyong prutas, kakaw na may walnut, at pistachio. Ang isa sa mga pinakatanyag na uri ng tag-init ng tag-init, ang mga sangkap ng tag-init na halva na may kakaw at mga nogales ay maaaring nakalista bilang mga sumusunod upang masabihan ka:
- Nogales
- Tsokolate
- Tahini (Sesame Paste)
- Kendi
Ano ang Mga Pakinabang ng Summer Halva?
Ang summer halva ay isa sa mga halvah na may tahini. Gayunpaman, bukod sa mga pakinabang ng tahini, nagbibigay din ito ng mga pakinabang ng iba pang mga hilaw na materyales ayon sa uri nito. Halimbawa, posible na makita ang mga pakinabang ng mga walnuts mula sa pagkakaiba-iba ng halva ng tag-init na may mga walnuts. Ang pangkalahatang mga benepisyo ng halva sa tag-init ay maaaring nakalista tulad ng sumusunod:
Ang halva sa tag-init ay nakakatulong na maiwasan ang mga sakit na sipon at trangkaso. Sa panahon ng karamdaman, ginagawang madali upang mapagtagumpayan ang sakit.
Isa sa mga hilaw na materyales ng halva sa tag-init, ang tahini ay isang malakas na antioxidant. Ang mga katangian ng antioxidant na ito ay gumagawa ng pagkain na nagpoprotekta laban sa cancer. Ang isa pang pakinabang ng mga katangian ng antioxidant na ito ay pinipigilan nito ang wala sa panahon na pagkunot ng balat.
Ang summer halva ay isang bahagi ng pagkain na kumokontrol sa sistema ng pagtunaw. Sa ganitong paraan, makakatulong ito upang maalis ang mga problema sa sistema ng pagtunaw tulad ng paninigas ng dumi at pagtatae.
Ang tag-init na halva ay isang pagkain na may mataas na enerhiya na imbakan. Tinutulungan ka nitong mabawi ang iyong enerhiya sa maikling panahon.
Mayroong maraming kaltsyum sa halva ng tag-init. Sa ganitong paraan, sinusuportahan nito ang pagpapaunlad ng buto sa mga bata at nakakatulong na matanggal ang mga problema tulad ng resorption ng buto na nagaganap dahil sa pagtanda.
Salamat sa tahini na nilalaman ng tag-init na halva, sinusuportahan nito ang regular na gawain ng mga bato.
Mayroon itong nakakarelaks na tampok para sa tiyan at bituka. Sa ganitong paraan, makakatulong ito upang maalis ang problema sa gas. Bilang karagdagan, nagbibigay ito ng isang mas mahusay na paggiling ng mga pagkain.
Ang halva sa tag-init ay nakakatulong upang maalis ang problema ng pagkakasama ng vaskular.
Ang halva sa tag-init ay isa sa mga pagkaing inirerekomenda para sa mga nahantad sa radiation. Nakakatulong ito na alisin ang mga mabibigat na riles at radiation mula sa katawan sa pamamagitan ng paglilinis ng mga panloob na organo.
Ang tahini na nilalaman ng tag-init na halva ay binabawasan ang panganib ng cancer.
Ang halva sa tag-init ay kilala upang ayusin ang mga nasirang cell sa regular na pagkonsumo.
Ito ay isa sa mga pagkaing mabuti para sa rayuma.
Mayroong isang mataas na halaga ng protina sa nilalaman ng tag-init halva. Tumutulong ang protina na mapanatili ang kalusugan ng katawan.
Ang Tahini sa tag-init na halva ay isang napaka-mayamang pagkain sa mga tuntunin ng bakal. Ang pagiging isang pagkaing mataas sa iron ay makakatulong upang maalis ang mga problema sa anemia sa regular na pagkonsumo.
Ang halva sa tag-init ay tumutulong sa paglaganap ng mga selula ng dugo sa regular na pagkonsumo.
Ito ay isa sa mga nakakainsyang pagkain.
Gaano karaming mga calorie ang 1 bahagi ng tag-init halva?
Ang halva sa tag-init ay hindi lamang isang malusog na meryenda ngunit isang masarap na gamutin din. Para sa kadahilanang ito, natupok ito nang madalas. Ang pagtaas sa pagkonsumo ng halva sa tag-init ay sanhi ng bilang ng mga calib na nagtaka. Ang tag-init na halva ay may mas mababang calorie kaysa sa iba pang mga halva variety. Gayunpaman, hindi posibleng sabihin na maaari itong isama sa mababang calorie na pangkat ng pagkain sa pangkalahatan. Ang halaga ng calorie ng tag-init halva ay natutukoy bilang 169 kcal para sa isang manipis na hiwa, ibig sabihin, 1 paghahatid. Ang 1 slice ay tumutugma sa humigit-kumulang na 35 gramo. Natukoy na humigit-kumulang na 562 kcal bawat 100 gramo.
Ano ang Mga Nutritional Values ng Summer Halva?
Ang mataas na mga benepisyo sa kalusugan ng halva sa tag-init ay madaling makita mula sa talahanayan ng nutrisyon na halaga. Ang halva sa tag-init ay isang natatanging pagkain na tulad ng isang kamalig ng enerhiya at nakagagamot. Para sa mga nagtataka tungkol sa mga halagang nutritional, ang talahanayan ng halaga ng nutrisyon ay dapat ding ibigay. Ang nutritional halaga ng tag-init halva bawat 100 gramo ay ang mga sumusunod:
Mga Calorie: 562 kcal
Karbohidrat: 45.15 gr
Protina: 14.69 gr
Mataba: 35 gr
Gaano karaming dapat ubusin ang tag-init na halva?
Ang mga benepisyo sa kalusugan at natatanging lasa ng halva sa tag-init ay pinapayagan itong matupok sa halos anumang kapaligiran. Ang sitwasyong ito ay nagdudulot ng pag-usisa tungkol sa kung magkano ang dapat kainin ng halva sa tag-init. Ang summer halva ay isang pagkain na maaaring maubos ng 1 paghahatid bawat araw para sa mga taong walang diabetes. Sa kabilang banda, ang mga diabetes ay inirerekumenda na mas kontrolado sa pagkonsumo. Panghuli, kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdidiyeta at may mababang calorie na diyeta upang mapanatili ang kanilang maliit na bahagi.
Paano Dapat Mapangalagaan ang Tag-init na Halva?
Ang tanong kung ang summer halva ay nasira ay isa sa mga katanungan tungkol sa summer halva. Ang lahat ng mga uri ng halva, kasama ang tag-init na halva, ay maaaring matupok nang mahabang panahon nang hindi nasisira kung naimbak sila nang tama. Gayunpaman, ang puntong isasaalang-alang sa puntong ito ay ang mga kondisyon sa pag-iimbak. Kung ang mga kondisyon ng pag-iimbak ay hindi natutugunan, maaaring maganap ang problema ng pagkasira.
Ang una at pinakamahalagang kondisyon na dapat mong bigyang pansin habang pinapanatili ang halva ng tag-init ay upang maiwasan ang pag-iimbak nito sa isang lugar na direktang nalantad sa sikat ng araw. Ang direktang pakikipag-ugnay sa sikat ng araw ay maaaring maging sanhi ng pagkasira ng tag-init na halva. Ang isa pang mahalagang kondisyong dapat mong bigyang pansin ay ang dapat kang mag-ingat tungkol sa pag-iimbak ng halva ng tag-init sa isang cool at tuyong lugar. Dahil nagbibigay ito ng tamang mga kondisyon sa pag-iimbak, ang pinaka-perpektong lugar ng pag-iimbak ay ipinapakita bilang pantry at cabinet ng pagkain.
Ano ang Mga Uri ng Halva?
Ang mga pagkakaiba-iba ng halva ng tag-init ay isa sa pinakatanyag na halva variety. Ang bawat isa sa kanila ay may natatanging lasa at mataas na mga benepisyo sa kalusugan. Gayunpaman, sa mga halva variety, maraming iba't ibang mga uri ng halva na maaari mong subukan. Para sa mga nais sumubok, ang mga uri ng halvah ay maaaring nakalista sa mga sumusunod:
- Hazelnut Halva
- Cocoa Tahini Halva
- Plain Tahini Halva
- Tahini Halva kasama si Pistachio
- Tag-init Halva
Mga pagsusuri
Wala pang mga review