Orihinal na Turkish Anzer Honey

Orihinal na Anzer Honey mula sa Anzer Plateau (Rize)

Anzer Honey ay ang pinaka mahal na honey sa mundo at sikat sa mga curative powers nito. Naglalaman ito ng pinakamataas na mahalagang sangkap na nagmumula sa 500 iba't ibang mga uri ng halaman sa Plateau ng Anzer. (80 sa iba't ibang bulaklak na ito ay endemik at lumalaki lamang sa talampas Anzer - Rize - Black Sea Region Turkey)

Maaari nating ilarawan ang kapangyarihan ng Anzer honey na may isang halimbawa, Anzer honey ay may pinakamataas na nilalaman C bitamina, 25.44 mg bawat 1g, habang ang iba pang mga saklaw ng pulot mula 0.5 hanggang 6.5 mg bawat 100 g. Halimbawa, ang Chesnut (Castanea sativa) honey ay may 3.1 hanggang 8.9 mg bawat 1 g. (higit pa tungkol sa nilalaman ng Bitamina ng honey).

Sa rehiyon na ito, higit sa 400 mga uri ng mga bulaklak ang natagpuan sa mga pananaliksik na isinagawa ng mga botanist ng British at Aleman, 82 na kung saan ay lumaki lamang sa rehiyon na ito.

Orihinal na Anzer Honey

Ipinadala namin ang lahat ng mga produkto sa isang orihinal na garapon ng baso. Nakikita mo Patent Hindi, Institusyon ng Pamantayang Turko Hindi, Rehistro ng Negosyo Hindi, Metal Selyo ng Kooperatiba, at QR Code sa garapon

Sa Anzer, depende sa mga kondisyon ng klima, ang honey ay kinuha mula sa mga pukyutan sa isang proseso na tinatawag na milking (pag-aani) sa una o pangalawang linggo ng Agosto. Ang dami ng paggawa ng honey ay nag-iiba depende sa mga kondisyon ng panahon at maagang pag-agaw ng mga parang. Mayroong mga taon na kung saan ay napakaliit o hindi man.

Sa Anzer, ang mga puno ay hindi lumalaki, kaya ang honey ng Anzer ay naglalaman lamang ng polen ng mga endemikong bulaklak na lumalaki sa plato ng Anzer.

Ginagawa ang pagsusuri ng pollen upang makita kung ang Anzer honey ay tunay na Anzer honey.

Ang Anzer honey ay hindi ibinibigay ng asukal o anumang iba pang mga additives.

Ang Anzerbalı ay gatas na walang paggamot ng init.

Dahil ang temperatura sa itaas 40 ° C ay neutralisahin ang mga enzyme at pollen sa honey, ginanap ang malamig na pag-aani.

Ang anzer honey ay hindi isa sa normal na honey na ginagamit para sa agahan.

Ang Anzer honey ay isang honey na nasuri at nakarehistro sa Hacettepe University Ankara.

Ang anzer honey ay kalidad ng honey na ginamit mula sa Ottoman Empire.

Kung paano gamitin ito?

Matatanda: Isang kutsara sa isang walang laman na tiyan ng hindi bababa sa isang oras bago kumain sa umaga at gabi
Mga menor de edad: Isang kutsara ng asukal sa isang walang laman na tiyan ng hindi bababa sa isang oras bago kumain sa umaga at gabi
Mga sanggol: Isang kutsarita sa isang walang laman na tiyan ng hindi bababa sa isang oras bago kumain sa umaga at gabi.

Hindi angkop para sa mga sanggol na wala pang isang taong gulang.

Maaari itong maubos sa pamamagitan ng paggawa ng sherbet na may mainit na gatas o tubig.

Ang mga kinakailangang bagay upang maunawaan ang totoong pulot ng Anzer

• Ang kanilang mga pagsusuri ay dapat gawin ng isang Unibersidad.
• Ang mga produkto ay dapat na ginawa sa Anzer (ballıköy nayon) talampas.
• Ang Anzer honey ay dapat nilalaman ng endemikong bulaklak at flora ng Anzer plateau.
• Ang anzer honey ay hindi dapat binubuo ng mga arboreal na halaman. Walang anumang uri ng mga arboreal na halaman sa talampas ng Anzer.
• Ang mga endemikong bulaklak ng Anzer ay natutukoy lamang sa laboratoryo ng Hacettepe University.
• Sa mga kalapit na nayon ng Anzer ay may pagkakaiba-iba ang halaman ng arboreal na halaman at ito ang pinakamahalagang tampok na nagpapakilala sa plato ng Anzer mula sa iba pang talampas.
• Kung mayroong mga blackberry, blueberries, plum, perars, apple, chives, rosehip, pine, chestnut, linden, at black acacia, atbp. Ang mga uri ng halaman ay hindi ang pagkakaroon sa talampas ng Anzer. Maliban sa Anzer plateau, lahat ng talampas ng Rize ay mayroong mga uri ng halaman at bulaklak.

Orijinal Anzer Honey Production;

• Ipinagbabawal na walang sinuman ang makapag-ayos ng kanilang mga suklay ng pukyutan sa plato ng Anzer.
• Upang ang isang honey ay maging Anzer honey, dapat itong magawa sa plato ng Anzer.
• Walang mga arboreal na halaman sa talampas ng Anzer at walang mga halaman ng halaman na lumaki.
• Ang pangunahing tampok na nagpapakilala sa honey ng Anzer mula sa iba pang mga mataas na lugar at kalapit na plato ay ang pagkakaiba-iba nitong species species ng bulaklak.
• Anzer honey na ginawa mula sa mga endemikong bulaklak na partikular lamang sa Anzer plateau.
• Ang Anzer honey ay walang lasa ng bittesweet tulad ng chesnut, komar (baliw) atbp.
• Ang anzer honey ay mahusay na pulot na may isang napaka-matinding espesyal na panlasa na may kaaya-ayang amoy.
• Ang Anzer honey ay ginawa ng mga bubuyog na caucasian na partikular sa rehiyon.
• Ang honey ng Anzer ay ginawa lamang sa loob ng mga hangganan ng talampas ng Anzer.
• Sa kalapit na talampas malapit sa Anzer, iba ang halaman, ang mga halaman na arboreal at kagubatan ang nakararami sa mga lugar na iyon.
• Ang pulot na ginawa sa mga kabundukan na ito ay magkakaibang plateau honey na hindi angkop para sa Anzer flora.

Ang Anzor Honey na ginawa sa Turkey kung saan mayroong 450-500 na mga uri ng bulaklak, na kung saan ay namumulaklak ng 80-90 maraming mga endemikong bulaklak lamang ang Ballıköy Anzor at pulot na nakolekta ng mga bubuyog mula sa mga bulaklak Ang sikat na mundo ng Ballıköy Anzer na bulaklak ng pulot.

Pagkuha ng unang hakbang patungo sa tagsibol at halaman na may mga snowdrop sa bahagyang nalalatagan ng mga rehiyon sa unang linggo ng Hunyo, sinimulan ng Anzer ang kamangha-manghang kagandahan nito noong Hunyo at dinadala ito sa tuktok noong Hulyo, at kinukumpleto ito noong Agosto. Ang mga bubuyog na binubuksan ang kanilang mga mata sa mga bulaklak sa huling linggo ng Hunyo ay nakumpleto ang kanilang honey hanggang kalagitnaan ng Agosto.

Nakasalalay sa klimatiko na kondisyon sa Anzer, ang honey ay kinuha mula sa mga pantal sa una o pangalawang linggo ng Agosto kasama ang proseso na tinatawag na milking (pag-aani). Ang dami ng paggawa ng honey ay nag-iiba depende sa mga kondisyon ng panahon at maagang pag-agaw ng mga parang. Mayroong ilang, kung hindi lahat, taon.

Ang puno ay hindi lumalaki sa Anzer, kaya ang honey ng Anzer ay dapat maglaman lamang ng pollen ng mga endemikong bulaklak na lumago sa talampas ng Anzer, kung hindi, ang totoong pulot na Anzer ay hindi. Ang pagsusuri ng polen ay isinasagawa upang matukoy kung ang Anzer honey ay tunay na Anzer honey.

Walang asukal o anumang iba pang mga additives na ibinibigay sa Anzer honey. Anzer honey ay na-ani nang walang paggamot sa init. Dahil ang temperatura sa itaas 40 ° C ay hindi aktibo ang mga enzyme at pollen sa honey, ang pag-aani ng malamig. Ang Anzer honey ay hindi normal na honey na inilalapat sa tinapay at natupok sa agahan.

Ang Anzer honey ay isang honey na nasuri at nakarehistro sa Ankara Hacettepe University.

Ang Anzer honey ay ginamit mula sa Ottoman Empire hanggang ngayon.

Nagbebenta kami ng Anzer honey, Anzer pollen bilang pinag-aralan at nakabalot. Ipinadala ito sa pamamagitan ng karga sa mga customer. Ibinebenta namin ito sa buong mundo at 70% ng Anzer honey sa Alemanya, Inglatera, at Amerika; polen sa France, Switzerland, Kuwait, Saudi Arabia, Iran, at Japan.

Babalaan namin ang aming mga tao sa panlilinlang ng tunay na likas na tunay na pollen ng Anzerbal at Anzer, Rehistrado ng Trademark, Assay, Sealing, nakabalot, at may label na SS

Bear Test para sa Honey

Beekeeper Ibrahim ginawa mga eksperimento sa honey on bear. Binago niya ang mga lokasyon ng pulot para sa bawat pagsubok. Ginamit niya Anzer honey at iba pang mga uri ng pulot (kastanyas honey, bulaklak honey, pine honey) para sa eksperimentong ito. Panoorin natin ang video upang makita ang resulta 🙂