Gluten-Free Baklava

Bilang isang bansa, ang aming matamis na kultura ay hindi limitado sa baklava, ngunit nakatira kami sa gitna ng isang napakalaking matamis na iba't ibang kultura, mula sa mga mossy dessert hanggang sa mga gatas na dessert, na ipinapadala sa Anatolia mula sa lahat ng dako nakatira ang aming mga ninuno.

Ang baklava ay isang pangkaraniwang paggamot sa buong Turkey at sa silangang Mediteraneo. Gayunpaman, ang filo pastry ay ginagawang isang hindi-hindi para sa sinumang hindi maaaring magkaroon ng gluten. Kung nawawala ka sa pagkakaroon ng sinaunang napakasarap na pagkain dahil sa mga isyu na nauugnay sa gluten, ang baklava ay maaari na ngayong bumalik sa iyong listahan ng panghimagas. Walang-gluten na Baklava ginawa para sa mga espesyal na diyeta ng mga pasyente ng celiac at para sa mga diet na walang gluten.

Ang Celiac ay isang pangmatagalang sakit na pangunahing nakakaapekto sa maliit na bituka. Ang mga reaksiyong alerdyi na ito ay nagdudulot ng isang buhay na lambing sa loob ng maliit na bituka laban sa protina na tinatawag na gluten na magagamit sa mga siryal tulad ng trigo, barley, at rye.

Ang mga pag-aaral ay isinagawa kasama ang Lipunan ng Pamumuhay kasama ang Celiac at sampling ay isinagawa ng mga pasyente. Ang halaga ng gluten ay hindi hihigit sa 20mg / kg batay sa sinusukat na tuyo na sangkap.

Ang iba pang mga sangkap na ginamit sa produktong ito maliban sa harina ay pareho sa kalidad ng panlasa ng Normal Baklava.

Ang pagdaragdag kahit na dalawang kutsara lamang ng gluten sa isang tonelada ng mga libreng produkto ng gluten ay maaaring magdulot ng mapanganib na mga resulta para sa mga pasyente.

Samakatuwid napakahalaga na ang mga produktong walang gluten ay hindi dapat kontaminado sa anumang halaga ng gluten.

Una sa lahat, ang tagagawa ay nag-organisa ng isang espesyal na site ng produksyon at isang hiwalay na bodega sa aming firm upang maiwasan ang pagkain na nasa panganib na naglalaman ng mga glutens mula sa parehong lokasyon tulad ng pagkain na walang gluten. Walang-gluten na Baklava ay inihurnong sa isang hiwalay na oven mula sa iba pang mga produkto. Bukod dito, ang kinakailangang pagsasanay ay ibinigay sa aming mga tauhan patungkol sa celiac disease. Walang-gluten na Baklava ay inaalok sa mga customer gamit ang isang hiwalay na dibisyon at kagamitan sa showroom.

Ingredients: Rice harina, itlog, cornflour, walnut, mantikilya, asukal, asin.

Mga Allergens: Kasama sa produktong ito ang pistachio, walnut, gatas, at mga itlog. Ang halaga ng gluten ay hindi lalampas sa 20mg / kg batay sa tuyong sangkap.

Inirerekomenda ang pagkonsumo sa ilalim ng kontrol ng doktor.

Ang aming mga produkto ay regular na nasuri.

Ito ay kinakalkula batay sa pang-araw-araw na 2000 calories. Ang produktong ito ay ginawa alinsunod sa notification ng libreng gluten na may pahintulot ng Ministry of Agriculture at Rural Affairs.

Ang buhay ng istante ay 15 araw, mangyaring panatilihin sa isang cool at tuyo na lugar.