Dried Ground Cherry, 35.27oz – 1kg

Ang ground cherry ay isang makahoy na halaman na may maraming ugat, humigit-kumulang 1-1.5 metro ang taas, sa pangkalahatan ay isang takip sa lupa, na may patayong puno na natutuyo sa mga buwan ng taglamig at lumalaki pabalik sa tagsibol. Ang mga dahon ng halaman na ito ay stalked. Mayroon itong 4 hanggang 15 cm na hugis-itlog o hugis diyamante, hindi regular at matulis na istraktura ng dahon. Ang mga bahagi ng palad ng mga dahon ay hubad. Ang ground cherries ay maaari ding mabili sa potted form. Ang mga bulaklak nito ay may katangian ng pagkakaroon ng mahabang tangkay. Bilang karagdagan, ang mga bahagi ng bulaklak ay binubuo ng mga axils ng dahon. Ang mga prutas nito ay may kulay kahel. Ang mga prutas na parang ubas ay inilalagay sa isang orange-yellow na papery bag. Ang halaman ay natural na pinalaganap sa mga pampang ng sapa, sa loob ng kagubatan at sa mga kultural na lugar. Ito ay may pagkakataon na lumago nang maayos sa mga semi-sunny at shaded na lugar. Sa tag-araw, ang prutas na ito ay kailangang didiligan upang umunlad. Mahalagang gumamit ng maraming tubig, lalo na sa panahon ng ripening phase ng mga prutas. Namumulaklak ito ng dilaw noong Hunyo at Hulyo. Ang mga bulaklak na ito ay nagiging orange sa pagtatapos ng tag-araw. Iniimbak nito ang prutas nito sa ilalim ng isang bag na may 2-3 hiwa. Ang mga panlabas na shell ng bulaklak ay natuyo sa taglagas. May bilog na prutas sa loob ng mesh tissue na parang ugat.

Posibleng makagawa ng mga prutas na ito gamit ang mga buto ng seresa. Ang pagpapalaki ng mga prutas na ito ay napakadali, walang hirap at mabilis. Ang pag-aani ng halaman na ito ay nagaganap sa Agosto, Setyembre at Oktubre kung ito ay nasa labas sa ilalim ng takip sa buong taon. Ang halaman ay may napaka-invasive na istraktura sa ilalim ng angkop na mga kondisyon. Sa ilang mga rehiyon, ito rin ay itinuturing na isang nakakapinsalang halaman dahil sa kanyang invasive na kalikasan. Ang tinubuang-bayan ng ground cherry, isang kakaibang prutas, ay South America. Bilang karagdagan, ang prutas na ito ay nilinang din sa ilang mga European, African at Asian na bansa. Ang mga ground cherry seedlings ay dahan-dahang nagsimulang gawin sa Turkey. Ang ilang mga species ng halaman na ito ay natural na lumago sa iba't ibang mga rehiyon ng Turkey. Ang mga species na ito ay halos ligaw na species ng halaman at may lason na kalikasan. Ang mga natural na lumaki na species na ito ay madalas ding ginagamit sa industriya ng parmasyutiko. Mayroong higit sa 70 species ng ground cherry sa kabuuan. Ang pinaka-komersyal na tinatanggap at sariwang uri ng prutas ng halamang Physalis ay kilala bilang Physalis Peruvina. Ang species na ito ay kilala rin bilang Cape Gooseberry. Sa Turkey, ang prutas na ito ay kilala bilang gooseberry, gooseberry at ground cherry. Ang pagtaas ng domestic consumption ng prutas na ito, na hindi gaanong kilala sa domestic market, ay nagpapataas din ng tsansa ng kompetisyon sa foreign market. Dahil ito ay may mataas na presyo, ito ay karaniwang kabilang sa mga pagkaing inilaan para sa marangyang pagkonsumo sa domestic market. Posibleng mahanap ang prutas na ito sa malalaking pamilihan at hotel. Inaasahang bababa ang presyo ng produkto kasabay ng pagtaas ng produksyon nito. Inaasahan na magkakaroon ito ng mas malaking lugar sa merkado habang tumataas ang kamalayan nito sa domestic market. Ang ground cherry ay kilala rin bilang kayamanan ni Cleopatra. Salamat sa carotene na nilalaman nito, pinoprotektahan nito ang mga selula ng balat laban sa iba't ibang negatibiti. Bilang karagdagan, kilala rin ito sa pag-iwas sa kanser sa balat. Lalo na sa mga buwan ng tag-araw, ito ay madalas na hinihiling dahil mayroon itong mga katangian ng proteksyon sa araw. Bilang karagdagan, ang ground cherry ay madalas na ginagamit sa paggamot ng balat, puso, diabetes, mga sakit sa ihi at tuberculosis.

Ang mga presyo ng ground cherry ay nag-iiba depende sa mga katangian ng mga biniling seedlings. Nakakatulong ang prutas na ito na alisin ang labis na uric acid sa dugo. Bagama't wala itong gaanong demand sa Turkey, ito ay isang produkto na lalong hinihiling sa mga luxury hotel at restaurant. Ngayon, ang prutas ay parehong imported at ginawa sa loob ng bansa. Ang ground cherry ay madalas na ginagawa lalo na sa mga bundok ng Andes ng Colombia. Isa ito sa mga prutas na nakakaakit ng maraming atensyon sa kakaibang amoy, ningning, kulay at aroma nito. Ang Zimbabwe, Peru, China, Malaysia, Kenya, Costa Rica, Caribbean, Ecuador, South Africa at Bolivia ay iba pang mahahalagang producer ng prutas. Kabilang sa mga bansang nag-aangkat ng prutas na ito ay ang USA at mga bansang Europeo. Sa mga bansang Europeo, ang Netherlands, Germany, France, England at Colombia ang pinakamaraming import. Ito ay kabilang sa mga pinaka-natural na paraan ng paggamot na ginagamit sa paggamot ng gota. Bukod sa mga bunga nito, ginagamit din ang mga ugat at berdeng bahagi nito sa paggawa ng iba't ibang gamot. Mayroong 8 iba't ibang alkaloid sa ugat at berdeng bahagi ng ground cherry. Ang mga alkaloid na ito ay sinusuri para magamit sa paggawa ng mga herbal na gamot. Ang ground cherry ay mayaman sa bitamina at mineral tulad ng B1, B2, B3, carotene at bitamina C. Ito ay kabilang sa mga prutas na mayaman sa potassium content.

Kapag bumibili ng ground cherries, kinakailangan na bumili ng natural na ground cherries. Posible ring kumonsumo ng sariwang seresa ng lupa. Madalas din itong ginagamit sa industriya ng pastry dahil sa mabangong aroma at lasa nito. Bagama't maaari itong kainin nang sariwa, ito ay madalas ding ginagamit sa paggawa ng mga panghimagas at salad. Ang mga prutas ay lumalaki sa ilalim ng isang natural na proteksiyon na shell na tinatawag na calyx.